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“鸭司令”的无奈 华商报记者 陈团结 文/图

华商报 2017-06-27 01:42 大字

一大早,张继斌开始喂鸭子,这些是麦粒、草籽和麸子等拌成的饲料

看着满地乱跑的鸭子,张继斌显得有点无奈

两个合伙人在一起商讨给鸭子买饲料的事情

早晨起来,鸭棚里的鸭蛋满地都是

每天收不少鸭蛋,但目前鸭蛋的价格并不好

给鸭子打疫苗

张继斌在鸭棚旁边挖了水池供鸭子戏水

6月21日清晨6点半,像往常一样,38岁的张继斌来到位于村子西边的鸭场,和合伙人章永康,还有雇的本村的两个人一起喂鸭子。偌大的9个鸭棚里,成群结队的鸭子呱呱的蜂拥而至,张着嘴等食吃,看着这2万多羽养成的鸭子,张继斌有点上火:“不卖吧!喂鸭子的成本每天都是七八千元啊!”

5村民合伙办鸭场 厨师也辞职回来了

张继斌是西安市临潼区栎阳街办义和村村主任。去年7月,本想带着村民致富的他和部分村民合计办个鸭子养殖场。

“我们这个事从去年6月开始筹划的,从说到开办,只用了六七天时间,决定后就一边盖鸭棚,一边从河北订鸭苗,等鸭苗棚搭好的时候,鸭苗也回来了。”曾在西安打工做厨师的合伙人章永康说起他们的办事效率,有点兴奋,“确实快!”他曾是月薪四千多的厨师,如今和张继斌一起专职养鸭。

张继斌说,他自己有6辆运输车,吃喝不愁,当村主任已经3年时间了。他特别想给一些相对贫穷的村民们找出一条致富路,经过多方考察,他觉得养鸭子是一个不错的项目,正常情况下一羽鸭苗四五元钱进来,一般养80-90天就可以出售,成品鸭子一般能卖四五十元,利润非常可观;他还算了一个账,往年一些养蛋鸭的,1000羽鸭子下蛋每年也能收入3万元。开始说这个事时,20多户村民都有想法参与一起弄,而进入实际的操作中,一些村民打了退堂鼓,最终有5户村民合伙办起了养鸭场。

该出售的时候 岂料受禽流感影响

华商报记者在他们的养殖场看到,2万多羽鸭子吃得滚圆,正撒着欢成群结队到处跑。张继斌告诉记者:“鸭苗是从河北买回来的,4元一羽,当时往回运时大家都信心满满,没想到3个月后鸭子养成了,因为受到禽流感的影响价格一路下跌。”

据了解,他们养的是金顶麻鸭,一般三个月就可以上市。养成一羽鸭子的成本大约20元,也就是得卖到20元以上才不亏本,没想到鸭子养成了,市场价一路下跌,最低跌到了10元,他们几个合伙人一商量,只好咬咬牙,将这批鸭养到生蛋。

“其实,我听说蛋鸭也挣钱,可是蛋鸭的成本也高,要养一年左右才下蛋。”张继斌说,熬了一年,好不容易等到了鸭子下蛋,问题又来了,鸭蛋销路也出现了问题。

“目前市场上一斤卖三块五。我们初步算了一下,办这个养殖场,前期投入了160多万元,后来又投进去了30多万元,按这个价卖鸭蛋还是在赔钱,这都是大家的血汗钱,本钱回不来,我心里难安啊。”张继斌有点无奈。“我们每天给鸭子吃的也是无添加剂的麦粒、草籽和麦麸,成本确实高,2万多羽鸭子,每天的喂养成本都要七八千块钱。这么长时间没收益,真有点撑不住了。”

咬咬牙共渡难关 盼有识之士来搞深加工

本意是想给村民带个头,让他们养鸭子致富,尤其是一些比较贫困的家庭,带动他们一起参与,结果受到了禽流感的影响,好在几个合伙人关系好心齐,目前还没有什么分歧,决定硬撑下去,共渡难关等待着价格回升。

“前几天,一个养鸭的朋友扛不住了,每羽鸭子15元卖了,结果4000多羽鸭子就赔了2万多。”张继斌说,他本来想带着村民大干一场,像蓝田、灞桥的樱桃一样,把这个产业做大做强,使其成为农民致富的一个产业。“不管咋样,村民们的投资如果收不回来,我觉得就愧对他们的信任了,希望有人能帮帮我们。”

“我们的养殖场手续齐全,动物防疫条件合格证、环评手续等都有。”直到现在张继斌仍未灰心,他觉得可以对鸭蛋进行深加工,甚至还可以建鸭苗孵化场、种鸭场、饲料厂和冷库等。张继斌希望有识之士来一起来合作。“这个行业前景不错,只是遇到了禽流感,困难是暂时的,要是成功了,那将影响的不是几个人,而是附近的几个村子。”

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