西安城的甜水井
□朱文杰
说起西安的甜水井,首先得说西门瓮城里的那口大井,这井可称得上是西安城中最珍罕的甜水井,曾经几乎供应半个西安城的生活用水。
西门大井建于康熙年间,应享誉大约300年了吧!相传这井是邀“善识水脉之匠”全城勘察选址打出的。井口位于瓮城东墙根,直径足有两米,井深约五六丈。上置大型十字井架,四个木辘轳双索升降,八个大桶昼夜提吊井水。这口井的水不但水质甘甜,遇旱不枯,而且因水量丰沛,如龙口海眼,当时西安人就称其为“龙口”“海眼”。它数百年来一直为“官井”,亦即公用水井。有资料显示,西门甜水井并非一眼,原来共有四眼。清朝道光年间大井旁边立了一块石碑,刻有“井养无穷”四个大字,以彰显这口大井的无量功德。
含光门里的甜水井街,也是西安城里水质好的区域。甜水井街分南北甜水井和东西甜水井。这条街的井中出的水是甜水,确实神奇。偌大个西安城,除过西门瓮城里的大井出甜水,再就是这里了。就是紧挨它四周的几条巷子,多走几步,井水的水质就差一些,多走两三条街那就差远了。出了西南城角这一片,可以说西安城里大多数街区的井水,就变得又苦又咸了。
西门大井和甜水井街,都有专门卖水送水的。我记得自己当年在甜水井小学上六年级时,有一次到八路军西安办事处参观,其中说到国民党特务给八路军办事处运水车的水桶中投毒的事,让我记忆犹新,因为这水就是从我上学所在的甜水井街拉的呀!
贡院门离西门近,记得当年在贡院门的西安市临时参议院门前(今儿童公园)也有一口甜水大井。
西安碑林孔庙院中,有一口砚水井,相传文人若饮用此井之水,便能才思泉涌,笔底生花。说明此井之水也能喝,但水质都和西门大井及甜水井街附近的甜水井,无法相比。
西安城里还有一些水井,水质也不错,例如老东关地区有远近闻名的几口甜水井:枣园巷、大兴巷、东板房、孟家巷、西板房、窦府巷、索罗巷等街区的井水都是甘甜可饮的。
西安的甜水井,其历史可追溯到唐代。早在唐玄宗开元年间,在含光门外的善和坊中,就有一眼出甜水的大井,负责给皇宫供水。《类编长安志》载:此坊有井水极甘美,以供内厨。开元中,日以骆驼驮入大内,以给六宫,故称此井为御井。这口御井与含光门內甜水井街,城墙内外两处直线距离不超过500米,应系同一水源地,于是我明白了原来这一带早在千年前就因甜水而闻名。
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西安新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。