西安开展中高考期间餐饮安全专项检查
本报讯(记者秦骥)日前,记者从西安市食品药品监督管理局获悉,西安市将开展2017年中高考期间学校及周边餐饮服务食品安全专项检查。
此次检查将加大对学校周边,特别是中高考考点周边餐饮单位及考生入住宾馆、旅店等单位的餐饮安全检查力度,对有考生就餐的餐饮服务单位要进行重点检查,包括从业人员健康证明,餐饮具消毒保洁、食品及原料(特别是禽类食品)的采购索证索票和台账登记情况等,对存在的问题应责令整改,对违法问题应严格依法查处。
同时,教育学生不空腹喝凉奶、不购买流动食品摊贩提供的现做现卖食物,提高学生及家长的食品安全防范意识。并安排食品稽查人员对辖区各考点周边定人、定点检查,考试期间必须在岗在位,并配备足够的应急力量,确保西安市2017年中高考期间餐饮服务食品安全无事故。
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