御品·龙粽与众不同
在西安,提到节令食品,除了耳熟能详的米旗、安旗、西安饭庄等知名品牌,还有台湾风味十足的御品轩,在近年来倍受消费者青睐。记者近日通过采访了解到,今年御品轩一如既往的精选优质食材,推出口味独特精致美食,在礼盒的选择上也非常亲民,近20款端午礼盒,满足不同人群的需求。
在食材的选择上,御品龙粽采用出口级粽叶,当年的新粽叶不仅外形完整,而且香味十足。御品轩坚持精选圆糯米,只有这样才能确保当年新米颗颗圆润饱满、软糯十足。
在口感上,除了传统的豆沙、蜜枣、蛋黄鲜肉等口味,今年御品轩特别为大家准备了台湾龙粽、大唐蜂蜜粽等独特口味,尤其是具有纯正台湾风味口感的台湾龙粽,所选优质糯米、猪肉、虾仁、香菇等用以台湾特有调料精致而成,口感鲜美。
作为端午节必备节庆食品,绿豆糕不可或缺。御品轩雪藏绿豆糕,荣获2016年第二届中华糕饼创新大赛金奖,其精选上等绿豆去皮研磨,用传统工艺制作而成,无任何添加色素,确保健康和品质,此外,雪藏绿豆糕还添加了海藻糖,令口感更加细润香浓,营养更均衡,脂肪和热量更低,冷藏后口感更细腻清凉。
御品轩相关负责人表示,坚持与用心一直是御品轩多年来所引以为荣的事,最传统的就是最经典的,御品轩秉承传统技艺,为大家奉上口感十足的传统端午佳品。G4
记者 张华
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