为确保舌尖上的安全，5月25日，西安市碑林区食品药品监督管理局柏树林食药所为建国门综合市场16名生鲜肉经营者颁发了首批《陕西省生鲜肉经营备案表》，标志着西安猪肉销售已实现从养殖场到餐桌均有源可溯。
记者李荣摄影报道
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