西安肉夹馍连锁网点将走进欧美

　　本报讯（记者 晓霞）4月26日上午，由省商务技能考评中心、陕西省食文化研究会等承办的陕西特色美食“走出去”暨西安肉夹馍与设计大师陈绍华签约仪式在西安永宁门广场举行。省政协原副主席周一波等来宾为陕西省非物质文化遗产《西安肉夹馍》揭牌。

　　传承已有两千余载的西安肉夹馍作为“陕西特色美食走出去”总项目中的子项目之一，在此次陕西特色美食“走出去”活动现场，首先与美国、英国、新西兰、加拿大签约开设“西安肉夹馍”快餐连锁经营网点。下一步，还将逐步拓展至新加坡、澳大利亚等国家，遵循“分区域、分阶段、有计划、有步骤”的发展规划，推进陕西美食国际化，实现陕西特色美食走出去的战略目标。

　　设计大师陈绍华是深圳市平面设计协会名誉会长，国际平面设计师联盟会员，其标志性作品是北京2008申奥标志（奥运会会徽）。本次，陈绍华先生签约为陕西非遗产品“西安肉夹馍”创意设计VI系统，将为“陕西特色美食走出去”项目注入更加浓厚的文化底蕴和品牌内涵。

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