雁塔区推进大专院校食品安全快检室建设

记者昨日从雁塔区食品药监局获悉，该局在严格执法、严厉打击假冒伪劣食药专项行动工作中，积极发挥食品检验检测技术支撑作用，让食品抽检快检成为“监管跑在风险前面”的利器，通过“三强化三确保”，加快大专院校食品安全快检室建设步伐，努力为广大师生饮食安全加把“安全锁”。

截止到日前，该局组织西安文理学院、西安欧亚学院等11所大专院校快检员在快检中心进行业务培训，讲解检测方法与操作规范，现场演示农药残留、瘦肉精、兽药残留等指标检测操作过，确保快检员能独立完成所有快检项目。

记者李勇军摄影报道

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