老品牌焕发新活力 朱军鱼庄含光路店重新开业
4月8日，朱军鱼庄西安含光路店重新开业。除了传统招牌塘坝鱼等名菜，还增添了一些淮扬菜和陕北特色美食。店面装修也突出了鱼文化，增加了简约、时尚元素。
据了解，为了进一步提升菜品品质、加强新品开发，突破餐饮市场的新常态，促使老品牌焕发新活力，朱军鱼庄特聘享受国务院特殊津贴的樊建国为产品研发顾问，为其菜品把关。
樊建国表示，朱军鱼庄21年，塘坝鱼的味道没变，新朱军鱼庄将在秉承传统招牌美食味道的基础上，对经营理念和发展思路进行创新和突破，以适应新的餐饮市场，有望迎来“第二春”。
唐明军 王超
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