西安开展小米等食用农产品专项检查 严查非法添加非食用物质
本报讯 （记者 杨明） 记者日从市食品药监局获悉，为确保双节期间食用农产品质量安全，即日起至年2月日，西安市将开展小米等食用农产品重点品种专项检查，重点检查小米、双孢蘑菇（俗称口蘑）、莲藕、生姜、辣椒等食用农产品。
此次检查区域包括食用农产品批发、零售市场和商场、超市以及粮食销售店铺等。市食品药监局提醒市民，未染色小米因有米糠，浸泡在水中有浑浊现象和沉淀物，颜色微黄，而如果无米糠沉淀物或颜色深重，可能是染色小米；把口蘑放在鼻下闻，未经漂白的口蘑没有二氧化硫或刺鼻、酸腐气味；莲藕表皮没有淤泥，颜色呈明显亮白色，有可能添加柠檬酸、焦亚硫酸钠；辣椒如颜色一致，无色差的，可能经二氧化硫熏制；辣椒面如颜色过重、油量过大，用餐巾纸轻度按压分泌出橙红色，可能添加了苏丹红；生姜如颜色发黄，可能用含硫物质浸泡过。市民在购买时应仔细加以辨别。
市食品药监局要求，此次专项检查中凡经检验不合格的要依法从严处罚，发现一起，处罚一起。要充分发挥市食安办的综合协调作用，加强与农业和公安部门联系。严查小米等食用农产品重点品种生产和销售过程中“两超一非”（超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质）的违法犯罪行为，涉嫌犯罪的，及时移交公安部门。
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