西安市肉类蔬菜流通追溯系统启动，已有185家企业加入 扫描二维码 就知菜肉 从哪儿来
消费者可以扫描结账小票上的二维码查看所购菜品信息记者 翟小雪 摄
本报讯 （记者 郭欣） 在市场买来的猪肉和蔬菜，您知道它们的产地来源吗？昨日，西安市肉类蔬菜流通追溯系统正式启动，共有大型批发市场、定点屠宰厂、连锁超市等185家企业加入系统开始试点，西安市还为25家农贸市场配备了溯源电子秤。以后，您在这些地方买菜买肉时，会拿到一张带有二维码的小票，扫描二维码就能获知所买商品的来源了。
市商务局工作人员介绍，西安从2015年7月开始加快流通追溯体系建设步伐，目前市级肉类蔬菜流通追溯管理平台已经建成，包括批发市场、外埠肉备案中心、生猪定点屠宰厂、大中型连锁超市肉品专卖店等8个子系统，共有12家屠宰厂、2家批发市场、25家农贸市场、连锁超市的60个门店、3家外埠肉备案中心、3家配送中心、50家团体消费单位、30家肉品专卖店共计185家试点企业加入，可实现各个流通节点的信息互联互通，形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。
昨日，在西部新桥农产品冷链物流中心，工作人员向记者展示了溯源流程。所有进入物流中心销售肉菜的菜农、商家，需要先在市场实名备案。物流中心的商户，需先免费办理一张西安市肉类蔬菜流通追溯服务卡，这张卡片可以记录并且向下游传递产品相关信息。工作人员将一袋洋葱放在大型溯源电子秤上，刷卡识别后，打印出的小票上有二维码。通过手机扫描二维码，洋葱的产地、买家、卖家等信息一目了然。这样，无论是餐饮企业，还是单位食堂，都能知道所采购的蔬菜、猪肉来自哪里，万一出了问题可以成为维权凭证。
此外，西安市还在全市发放了1140台小型电子溯源秤，分布在西安的电子城、中北、天天利民等25个农贸市场，市民买菜时可以拿到带有二维码的小票，扫描后同样会显示产地等信息。“以往我们在市场买菜付了钱就走，拿不到小票，现在这个小票上还能有二维码，查产地，挺好的。”围观市民李女士说，能追溯肉菜的源头，以后就吃得更放心了。下一步，加入系统的企业以及食品种类会逐步增加，覆盖面将更广。市商务局也将加强备案制度的管理，推进跨地区、跨部门追溯信息的互联共享，让消费者更加明白放心。
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