饭菜不重样大厨是兼职
9月7日,徒弟向老师献花。当日,西安市首个家政行业“师带徒”项目在市总工会中顺家政启动。20余位不同工种的家政学员向8名家政老师敬茶献花,正式拜师。据了解,这些家政老师均是获得过省市级家政大赛状元、标兵称号的优秀家政员,他们将手把手传帮带,将自己在家政工作中磨炼和积累的“看家本领”分享给学员,更好地为广大家庭服务。
(记者 雷伟东 摄)
本报讯(记者 陈静)“一周饭菜都不重样,真比我们家都做得好吃,你们辛苦啦。”8月底,德福巷社区曹彦芳老人的家人,为了感谢社区老年餐桌对母亲无微不至的照顾,特意送来了锦旗。“老年餐桌解决了老人的午饭问题,让我们俩没有了后顾之忧。”
今年80多岁的曹彦芳老人,从3年前社区老年餐桌开张的第一天起就把自个儿的午饭定在了这里。每天中午除了定点来餐桌吃饭,还不忘跟老邻居们玩玩麻将,聊聊天。不过去年患心血管病出院后身体大不如以前,行动不便下不了楼,现在是老人儿子或儿媳每天准点去社区老年餐桌为其打饭。“我和老公白天要上班,老太太一人在家待着我们实在不放心,找了一家养老院,住了不到两个月就嚷嚷着不去了。”老人的儿媳王女士知道母亲其实是想家了,舍不得院儿里的老邻居,也忘不了老年餐桌的饭菜味儿。
米饭、包子、饺子、卤面……虽说不是什么山珍海味,但每天不重样的午饭带给老人不少惊喜。“怪不得母亲要回家,这里饭菜软硬度、咸淡味儿确实非常适合老年人的口味呢,想吃什么告诉做饭的冉师傅,她都尽可能创造条件满足大家的胃口。”王女士告诉记者,给老人们做饭的两位大厨都是兼职,不但每天要赶早市购买性价比最高的新鲜蔬菜,下午还要继续去社区服务中心处理工作,非常的辛苦,“大热天的,她们每天来回奔波也不为挣钱,真是太辛苦了,值得我们每个人尊敬,我代表我们家谢谢社区老年餐桌,也谢谢两位大厨。”
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