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《2016中国吃货幸福指数大数据报告》发布西安排名第35

三秦都市报 2016-05-11 20:14 大字

本报讯(记者唐明军)5月10日,美团大众点评数据研究院发布的《2016中国吃货幸福指数大数据报告》显示,排名前十位的“吃货幸福城市”分别是:南京、北京、深圳、广州、厦门、绍兴、杭州、上海、苏州、沈阳。西安、重庆等传统美食城市的吃货幸福指数表现不佳,分别排名第35位和66位。

据分析,以南京为首的准一线城市餐饮综合实力强,其在收入与消费的平衡、菜系的丰富度、美食评价、美食需求等方面都具有较大优势,与北京、上海等互联网发达的一线城市相仿,按照2015年城镇居民可支配收入计算,可外出就餐超过1000次,仅次于同省的苏州。

而以西安、重庆为代表的部分传统美食城市餐饮品类守旧,收入与消费价格不平衡,吃货负担重,失守吃货幸福城市城池。

报告指出,一线城市的劣势在于人口众多且餐厅排队严重,因此吃货的等待时间成本偏高。以等待成本最高的上海为例,这意味着超过55%的上海吃货为吃上一顿美味排队时间超过半小时。

据介绍,《2016中国吃货幸福指数大数据报告》由美团大众点评数据研究院选取2015年经济总量排名靠前的100个城市作为研究对象,根据口碑指数、需求指数、等待指数、饕餮指数、便捷指数、覆盖指数、亲民指数七大细分指标进行加权获得。

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