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韩国美食文化体验活动在西安开幕

西安商报 2015-09-22 23:14 大字

本报讯(记者阎宇玲实习生樊佳雪)19日,以“品都市韩味、走新丝绸之路”为理念的韩国美食文化体验活动在古城西安盛大开幕。

活动以“中秋佳节”为主题,吸引了众多西安市民前来品尝坊间传统美食、玩民间传统游戏。现场,韩国泡菜、传统酱料、人参、米酒等韩国传统食品一应俱全。同时,应邀前来的韩国知名文艺团体也献上精彩演出,为活动增色不少。参观者们纷纷点“赞”。

此外,主办方还邀请西安交通大学和西北大学的学生们一起学习制作松饼。很多学生反应虽是第一次制作松饼但感觉很有趣,有的男生把松饼制成了饺子状,融入中国元素,市民试吃后大赞松饼味道好,和中国月饼相似。

据活动主办方韩国农林畜产食品部相关人士透露,随着今年中韩FTA签订,政府为鼓励出口及区域多元化经营,增加了支援开拓新市场方面的预算,韩国食品企业也都相信此次活动是打开中国市场的良机。特别是在已有大量韩国企业入驻的西安,韩国食品企业期待以此次活动为契机,可以与本地企业形成战略合作关系,共同打开韩国食品的中国内地市场。

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