西安今冬明春储备蔬菜1.7万吨
本报记者 崔春华
近期已进入秋季大路菜集中上市期，记者从省商务厅了解到，为保障今冬明春陕西省大中城市蔬菜供应，陕西省城区常住人口约50万以上的10个设区市都要建立今冬明春蔬菜储备制度。全省储备规模为33000吨。
省商务厅相关负责人表示，着力保障大专院校学生和低收入群体蔬菜消费基本需求，并选择骨干蔬菜经营企业，作为储备蔬菜应急投放主体，签订应急保供协议，并在遭遇灾害性天气或突发事件导致市场大路蔬菜供应偏紧、价格上涨时，及时果断地启动应急保供预案，切实发挥储备蔬菜保供稳价的作用。
为缓解冬春季西安市地产蔬菜供应品种少、市民买菜难的状况，西安市商务局已提早安排“南菜北运”工作。今年11月至明年3月，该局将组织5家大型蔬菜批发市场从海南、广东、广西、云南、四川、山东、甘肃等10余个蔬菜主要生产集散地计划调入376万吨蔬菜，品种近百种，以补充调剂蔬菜市场缺口。为应对自然灾害的发生，避免蔬菜市场出现异常波动，从今年12月到明年2月，西安市将根据城区人口储存大白菜、胡萝卜等9种蔬菜17000吨，确保市场供应。该市主城区659.17万人口，按照人均日消费0.5公斤计算，储存17000吨蔬菜可满足5天消费需求量。储存品种以大白菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、洋葱、土豆、大葱、冬瓜、南瓜等9种蔬菜为主。
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