莽塬红薯上“户口”行情看好有赚头

本报记者 张林彦 李桦 实习生 刘米

“年轻时全靠红薯充饥救命，如今，种植红薯却让俺家走上了小康路，今年6月，莽塬红薯顺利通过全国农产品地理标志评审，咱的莽塬红上了‘户口\’，我们家正寻思着扩大种植规模呢！”提及种植红薯，秦都区马庄镇押大村68岁的张凤娥感慨万千。

在马庄镇5000户农民享了种植红薯的“福”。赵联合就是其中一位。

一个再也土不过的农产品，与农民赵联合有着不解之缘。

13年来，老赵一直在地里“折腾”，他说：“原上土质好，这里天时地利，祖祖辈辈都种红薯，那时候，我把红薯拉到集市上卖几毛钱，一大堆红薯也赚不了几个钱！”

可执拗的老赵不服输，2006年，他在马庄镇政府的支持下，牵头组建“莽塬红”红薯专业合作社，采取“合作社＋基地＋农户”的模式，实现龙头连市场、基地连农户的产业化经营格局。

在红薯的种植过程中，合作社积极推进标准化及地膜栽培技术，并对种植品种、市场销售、储藏进行统一管理。不仅如此，以鲜红薯为原料生产加工的红薯淀粉、粉条，逐步形成一个完整的红薯产业链。同时，合作社与西北农林科技大学研究所合作，引进新品种，秦薯4号、红心431、秦紫薯、栗枝香，红薯生长期间不打药，进行人工除草，原本粗笨的红薯也通过国家绿色食品认证，注册了商标，形成品牌，制成十斤一箱的小包装，销售至西安、北京、深圳、福建等地，红薯成了押大村农民发家致富的“金钥匙”。

“今年，我们正在争取农业产业化项目，计划投资200万元建设占地1000亩的红薯储存基地，以后咱也不愁没地儿放了。”说起正在建设的储存基地，老赵引以为豪。

如今，合作社发展会员1000余户，基地发展红薯面积2万余亩，年生产红薯250万公斤，加工淀粉50万公斤，粉条35万公斤，农民人均纯收入万元以上。（B）⑧

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