剥掉核桃壳 铺开致富路

村民们正在用简易机械剥核桃壳。本报记者 李石 摄（B）⑦

本报记者 王高峰 张良颖

隆冬时节，彬县北极镇恒家坳村热闹起来！家家户户男女老少齐上阵，把一个个核桃仁剥出来，装进口袋，等待客商前来收购。

48岁的史军科数着一沓钞票喜上眉梢：“我今年加工核桃约1万斤，收入接近2万元。俺这儿的妇女们不出门也能挣大钱！”

“6个人一天能剥300斤，虽然收入不高，只要天天有就行，我想赚下钱后扩大规模，将来给儿子盖院房。”39岁的村会计马飞兴奋地说。

“俺村202户，170多户都在进行核桃加工，加工1斤能赚2块钱，今年在南方打工的年轻人都回来了，在家两三个月就能赚好几万。”恒家坳村党支部书记马新海接过了话茬。

自1991年开始，恒家坳村把核桃加工项目作为调整农业产业结构，增加农民收入的重要举措来抓，经过多年的努力，最终形成了拳头产品。现在他们每年能加工核桃500多吨，畅销西安、河北、山西等地。（B）⑦

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