看家乡事,品故乡情


孔雀化茶 李三原

咸阳日报 2013-03-27 08:47 大字

辛卯孟春,余与友人聚于长安,幸睹北宋大临家族茶叶遗存。经与宛晓春教授《中国茶谱》比照,古茶与陕西绿茶如出一辙,然已经碳酸铜交代,亦即孔雀石化。感念秦地千年玉茶之奇观,随作歌词一首,作为壬辰季秋中国国际茶文化研讨会暨西安国际茶博会之用。

神农茶①

祭苍天②

秦关汉水香茗园③

香茗园

岁月悠悠润人间

千年梦中美琅玕④

颜如玉茶婵娟

孔雀化茶⑤

玉生烟⑥

玉生烟

晒青绿

茶之源

幻化人间凤凰轩⑦

凤凰轩

茶韵悠悠花栗香⑧

相约孔雀在蓝田

长相依

舞翩翩

相看相思玉茶缘

玉茶缘

注释:

①神农茶:《神农本草经》:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之。”荼即为现代所称“茶”,这是迄今人类发现和利用茶的最早记载。唐代陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”

②祭苍天:西周时,开“茶贡王室”之先河,周天子将茶作为神品用于祭祀。《周礼》:西周王室设以茶祭祀的官职“掌荼”,将茶事列为国礼。

③香茗园:《华阳国志巴志》:“桑、蚕、……漆、荼、蜜……,皆纳贡之。其果实之珍者,树有荔枝,蔓有辛蒟,园有芳蒻、香茗”。这是陕西贡茶以及人工种茶最早记载。

④美琅玕:即孔雀石,中国古代只有君主才能配戴,其色酷似孔雀羽毛斑点绿色,因此获孔雀石美名。古人把琅玕作为美玉、仙树的代称,寓意幸福吉祥、瑰丽高雅。《禹贡》:“厥贡惟球、琳、琅玕”。汉张衡《四愁诗》:“美人赠我琴琅玕,何以报之双玉盘”。魏曹植《美女篇》:“攘袖见素手,皓腕约金环,头上金爵钗,腰佩翠琅玕”。明刘基《江上曲》:“琅玕不是人间树,何处朝阳有凤凰”。

⑤孔雀化茶:陕西考古专家在蓝田县北宋宰相吕大防、考古先驱吕大临、西安碑林先驱吕大忠、吕大钧家族墓园,铜钵内发现距今900多年前的60多枚茶叶。据作者考证,铜钵遇氧碳水生成孔雀石,古茶已经交代作用,形成孔雀化茶。经与《中国茶谱》比照,发现其叶底与陕西绿茶一致。这是迄今人类发现最早的绿茶实物,也是世间见到唯一的孔雀石化绿茶。

⑥玉生烟:唐李商隐《锦瑟》:“沧海月明珠有泪,蓝田日暖玉生烟”。玉:蓝田玉。蓝田,今陕西蓝田县,境内有玉山,盛产美玉。玉生烟:指蓝田美玉在阳光照耀下烟气蒸腾闪烁出幻化云烟。

⑦凤凰轩:凤凰乃孔雀,轩指优雅、高尚的气质。

⑧花栗香:指陕西绿茶散发出的花香和栗香。

作者简介:李三原,陕西人,著有《陕西官茶》、《陕西皇茶》、《陕西国漆》、《千古之谜秘色瓷新解》、《秦茶始祖文化论》、《陕西与贡茶历史文化研究》、《长安孔雀化茶记》《中国玉文化之滥觞》、《陕西有机食品》、《行为中的悟性论》、《亿年玉髓佛指观音记》。(B)(11)

新闻推荐

陈子敬又名陈靖波任树德陕西省蓝田县人年月陈子敬加入

陈子敬,又名陈靖波、任树德。陕西省蓝田县人。1926年6月,陈子敬加入中国共产主义青年团,后转为中国共产党党员。1927年起,陈子敬在西安、蓝田等地做地下工作。1931年6月被捕,1932年1月出狱;5月,受中共陕...

蓝田新闻,讲述家乡的故事。有观点、有态度,接地气的实时新闻,传播蓝田县正能量。看家乡事,品故乡情。家的声音,天涯咫尺。

 
相关新闻

新闻推荐

热门评论孔雀化茶 李三原