看家乡事,品故乡情


刘文平在城里住得久了经常会想起一个魂牵梦绕的地方虽

陕西日报 2016-05-27 18:52 大字

    刘文平

在城里住得久了,经常会想起一个魂牵梦绕的地方。虽然那里还不富裕,也没有江南水乡那么秀丽,但那里却是我心灵的家园。闲暇时坐下来想想那里的一草一木,一砖一瓦,顿时便觉得心安,如炎炎夏天,突然来了一瓶冰峰汽水,饥肠辘辘之际端来一盘尹司令说的白蒸馍。

我的家乡,位于户县北部,北邻渭河五里。涝河发源于秦岭,流经我镇入渭河。元代时便有商户沿涝河开店铺,故称涝店镇。这里地势平缓,土壤肥沃,物产丰富,盛产西瓜,酥梨,苹果,桃子,花生等等。我从小就生长在这里,好多儿时的故事也发生在这里。我们村子南边一里,就是涝河,我的少儿时代基本上就是在涝河和渭河边度过的。那时,雨水比较多,河水也没污染。每到周末,我们一帮小朋友就来到涝河边,脱个光屁股,咕咚咕咚跳到水里,打水仗,比赛憋气,抓黄鳝,捉小鱼。那时,涝河边有个很大的桃园,好像是水蜜桃,特别好吃,咬一口水都要流到脸上了。河边有芦苇,长得很茂密,看桃园的是一个聋子,视力也不太好。我们经常悄悄地从芦苇丛穿过去偷桃子,有时候被聋子抓住要揪耳朵,揪的人生疼生疼的。有一次我和几个同学,我记得有李双杰,刘举初,刘亚旭,曹维斌,还有一个叫狗蛋的,我叫叔叔。我们六个人拿了几个蛇皮袋子去偷桃,刚摘了半袋子,被聋子发现了,使劲追我们,还是狗蛋年长点,出主意把人家一麦草垛点着了,聋子忙着救火去了,我们才跑脱了。

那时,家乡很穷,经常会吃不饱,春天摘豆角,夏天偷桃子、偷西瓜,秋天摘苹果、刨花生等等。凡是能吃的,几乎每个农村孩子都偷过,没偷过的,不是疯子就是瓜子。

儿时,家乡除了正月能看个社火,敲个锣鼓之外,平时,也没啥玩的,最多就是滚铁环、打犟轮、兑鸡鸡,那会的砖瓦窑,胡基壕,就是我们的最爱。不想上学了,或者犯了小错,怕挨打就藏在那里。

我的家乡,也有很多好吃的,像用涝河水做的淡水biangbiang面,蒸的凉皮子,初春的菜盒子等等。特别值得一提的是老家红白喜事做的臊子面,也叫摆汤面。用碱水和面,擀薄,切成韭叶宽,放在案上,臊子用五花肉,肥瘦相间,切成玉米粒大小,燷臊子是技术活,燷好了,入口即化,臊子面也就出味了。先把肉下锅,出油,等油清了,加八角,花椒,大料,生姜,干辣椒等。燷的色红味香,再加进去户县大王付村的醋,一斤肉最少要加二两醋。然后再加水,炖约一小时出锅,烩汤时,最好用鸡汤,加豆腐,鸡蛋皮,蒜苗,韭菜,葱花,黄花,木耳等。面用大铁锅煮,火大,煮的面也香,特别是天凉时,吃得浑身发汗,那真叫个舒坦,每次回老家参加一次红白喜事,都会破坏我的减肥计划。还有一件事,你说怪不怪,红事的臊子面总比白事的面好吃。

现在有空的时候,我最爱驱车回去看看。虽然父亲已去世,母亲和我生活在西安,但我最爱在村子转转,看看那土得掉渣的老房子,看看残垣断壁,望望麦田上早已平掉的土壕,还有那废弃的砖瓦窑,所有的这些都那么亲切,仿佛儿时的笑声还在耳边回荡。遇到儿时的伙伴,猛不防的捂上眼睛,或者狠狠地给上一拳,那个亲切呀,顿时会忘掉生活和工作中发生的一切不快。有时,把车停在路边,和几个老姨、老叔坐在家门口,玩一会儿花花牌,逮个雀,输个三二块钱,或者赢个七八毛,再分给大家,他们乐得合不拢嘴,还一个劲儿地夸:“我娃还是咱屋的娃,有钱了也没变,还跟小时候一样。”

我每次回到村子,很少在家里吃饭。东串串,西看看,走到谁家碰上啥吃啥,谁家锅里没饭,千万不敢客气,我是来实的。有一次,碰见团行哥端了一碗面正吃着,说:“增礼(我小名),吃饭。”我便顺手抢下他吃了一半的碗:“给你重舀去,我才不管呢,先咥饱再说。”

什么是乡情,什么是乡愁,乡情就是你不要把自己当城里人,乡愁就是不要把自己当老板当干部。不管你飞得多高多远,乡愁就是根,有根灵魂就不会空虚,有根你就不会偏离方向。

现在逢年过节或者村上谁家有个红白喜事,我只要不出远门,是一定要回去的,随上几百块钱,喝几杯老酒,吃顿家乡饭,和乡党们谝一会闲传,讲讲过去的笑话,叫一叫过去给人家取的外号,都会勾起儿时的记忆。

儿时,我经常盼望离开这个穷地方,当兵走时想着再也不回来了,因为家乡太穷了,穷怕了。现在,我常常想念着家乡,想念着家乡人,因为这里养育了我,这里培养了我朴实的品格。这里太亲了,这里有我的期盼,这里有我的思念,这里也有我的心愿!

路过就是风景,坎坷就是经历,回味就是人生,回望就是家乡!

家乡,我永远热爱你。永远祝福你。

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