居民不要免费莴笋偏要掏钱认购 爱心汇聚 华州滞销菜变爱心菜
????科技路社区居民领取爱心菜
在环南路社区工作人员整理居民募捐的爱心款本报记者代泽均摄
昨天，爱心单位全乐康养服务中心认购2万斤莴笋，发放给6个社区居民。本可以免费领取爱心菜的社区工作人员和居民，非要掏钱自己买——一毛两毛、五元十元，爱心不分大小，认领积少成多，共捐1472.4元，这些善款将通过华州区供销社，转交给两位菜农。爱心认购范围进一步扩大，榆林、咸阳等地爱心人士也积极认购。
雁北社区
爱心菜发给100多位老人
“还有这样的好事，免费发放爱心菜？”早上8点，环南路社区门口排起了长队，老人们有的拎着袋子，有的手里拉着小孩，准备领取爱心菜。得知消息后，不断地有路人加入到领菜的队伍中来。
“这菜看着很新鲜！”“今天领回去做宫保鸡丁吃。”大家边领菜边议论。
雁北社区副主任蒲喜萍说，认购爱心菜后，她及时在社区老年人微信群里通知了老人们，有100多位老人前来领取爱心菜。“让滞销菜变为爱心菜，解决菜农的燃眉之急，也让社区居民尤其是老年人，吃上放心菜。”
华州区电视台的记者也赶到了现场，见证了爱心菜从华州田间到西安市民手中的过程。
环南路社区
两位菜农成卖菜“网红”
上午9时，记者来到环南路社区，绿油油的莴笋堆成了小山，旁边还有一副展架，看到自己愁容满面的照片出现在展架上时，渭南市华州区赤水镇陈家村菜农董冬至不好意思地挠挠头，笑了，“那天你们在地里采访我，我特别难受，心焦菜卖不出去，一脸苦相。”66岁的董冬至，特别节俭，长时间地里劳作，衣服破了洞，舍不得买新衣服。“现在，你们报道后，我家的莴笋都有了买主！”
“咦，就是这位大叔，现在成网红了，我在报纸上和网上都看到他的照片了。”领取爱心菜的市民李女士，拿出手机拍照，菜农董冬至笑着把莴笋递给李女士。
菜农薛金峰看着自家的菜送到西安市露出笑容，“真的没想到，你们三秦都市报一报道，很多人都给我打电话了，我原本想着我家8亩莴笋至少得两天才能卖完，现在一天就被认购完了！”薛金峰把菜递到市民手中，“看着我们种的菜，上了市民的饭桌，很开心，我也是第一次直接面对市民消费者。”
在一旁发放爱心菜的环南路社区书记兼主任邓菊梅对两位菜农说：“以后有啥困难给我们说一声，众人拾柴火焰高！”
科技路社区
不要免费菜偏要掏钱认购
上午10时，记者来到科技路社区融鑫园小区，来自华州区的莴笋格外受青睐。
“我不要免费菜，我掏50元。”田惠忠老人放下50元，拿了两颗莴笋走了。
“是啊，菜农们辛辛苦苦大半年，一斤才卖2毛钱，我虽然捐不了大钱，但是，一定要表示一点小心意！”77岁的王女士，捐了10元在募捐箱。
“我掏2元！”“我掏5元！”“我掏1元”……现场，不少居民和工作人员，纷纷走进旁边的募捐箱捐了钱后，再去领菜。相关负责人张艳当时看到40位居民的爱心款登记表格外感动。
笑呵呵地为大家发菜的社区主任王青荷说，领取爱心菜，自发捐款，这是一种爱的再接力、再循环。“从田间地头到社区居民餐桌，我们看到了爱的传递，也能吃到爱意浓浓的新鲜莴笋。”
在环南路社区时，记者也看到邓菊梅也悄悄捐了100元。
“除了以上三个社区外，我们还联合红专南路社区、曲江中海碧林湾小区、延长石油文景路小区，进行了爱心菜发放，一共2万斤。”全乐康养服务中心运营总监季馗说，居民和社区工作人员爱心接力，共捐善款1472.4元，他们委托华州区供销社相关负责人转交给董冬至、薛金峰两位菜农。
接力榜
爱心认购滞销莴笋等您接力
除去首日认购的11.6万斤外，昨天，爱心接力继续上演。
No.1西安市助老爱幼公益慈善基金会负责人付继高说，用实际行动帮助菜农，认购1万斤莴笋，发放给环卫工人、养老院老人、投递员等。
No.2渭南慧仁眼耳鼻喉医院办公室主任迪蓓蕾说，该院开大车去认购滞销莴笋。
No.3陕北榆林的李彦平说，想采购1.8万斤莴笋解菜农燃眉之急。
No.4西咸新区礼行天下商贸有限公司负责人刘伟说，他们认购1万斤滞销莴笋，免费发放给环卫工人等。
No.5知蜂堂负责人赵成说，他们认购1万斤滞销莴笋帮助菜农挺过难关。
No.6银发范老年俱乐部负责人史嘉说，该俱乐部认购5000斤莴笋。
No.7爱心人士王蓉说，她想买500斤莴笋送西七路的博瑞养老院。
No.8手机尾号为496的爱心人士表示，他想认购滞销莴笋。
No.9高陵区的爱心人士想认购华州区莴笋。
No.10爱心人士王敏表示，自己认购1000斤莴笋给残疾人。
如果您想帮帮菜农度过眼前的难关，让滞销菜变为爱心菜，请拨打三秦都市报热线965369/82243110，或者在公益记者公众号上留言！
医生
莴笋营养价值这么高
主任中医师、中国康复医学会风湿专业委员会委员、国家中医学会痹病脾胃病专业委员会委员、碑林文雅中医门诊部孙文雅说，中医认为，莴笋味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、开胸膈、小便等功效。
莴笋的营养价值有以下几方面。
一是提高人体血糖代谢功能：莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴笋，可改善糖的代谢功能。
二是防治贫血：莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。
三是利小便：小孩小便不畅时，可用莴苣茎和叶，捣烂如泥，涂敷肚脐之上，小便可以渐渐通畅。涂敷时有一要点，就是莴苣的泥饼要用热水温热，再行涂上，免得受冷。敷布的位置，要离开脐眼，敷在肚上。或预先用棉花或纱布填塞脐眼，免得液汁浸入。
四是助消化、促食欲：莴笋的浆液十分丰富，味道清新，略带苦味，能刺激消化，增加胆汁分泌量，刺激消化道各器官蠕动，有助于增进食欲。
五是降血压：莴笋中含钾丰富而钠含量低，适于高血压、心脏病等患者食用，有助于降低血压。
虽然莴笋具有诸多功效，但是痛风、痛经患者勿食用。
首席记者姬娜
5000亩莴笋滞销后续
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