说说西安方言 □李生海 徐陶然
西安方言是关中方言的一个重要组成部分。在历史上，关中地区曾长期是全国政治经济文化的中心，关中话也是官方语言，即标准普通话，古人称之为“雅言”。周王朝对于标准语言的推广极其重视，即便在春秋战国的动荡时期，这种“雅言”在全国仍然居主导地位。而源远流长的西安方言正是“雅言”的重要组成部分。
西安方言的形成有着诸多因素。首先，它是我们祖先千百年生产生活实践的结晶；其次，历史上战争等因素造成了人口大迁徙，而民族间的交流、融合对西安方言的形成有着重要的影响；另外，去过外地谋生的西安人和到西安来谋生的外地人，对西安方言的形成也有一定的影响。值得一提的是，女性在方言的形成与传播方面起着至关重要的作用。她们从一地嫁到另一地，不但带来了各自的生活习惯，也带来了当地的方言、文化，这些均潜移默化地影响着一个个家庭，进而波及四周。但是，由于女性“嫁出嫁入”的不稳定性，因而，在方言的发音方面，她们不及男性标准。
西安方言的发音非常特殊，它与同是关中方言的西府、东府以及西安周边区县的发音有着很大的区别。尤其是 “猪、出、中、水”等字的发音。西府人读作“zhǐ、 chǐ、 zhěng、shèi ”,东府人以及西安周边区县的人读作“zǔ、 cǔ、 zǒng、cuì”。在纯正的西安方言中，这几个字的发音在汉语拼音中根本就没法儿拼出来。
而西安方言的另一个重要特点就是“千季不分京子切”，即把“天、地、钉、铁”分别读成“千、季、京、切”，这也是判断是否为西安方言的一个标准。
西安人在许多时候把汉语拼音中的声母“zh、 ch 、sh”读作“z、c、s”，把“d、t”念作“j、q”,把“w、r”读作“v”，这是西安方言的又一特点。除了发音和音调特点以外，还有不少习惯用语。最具代表性的是口语中没有“我们、你们、他们”这三个最重要的复数人称代词，而是根据当时的情况以“俺的、你的、他的”或“咱的、你的、呜一伙”等代替；形容词中不常说“好、粗、直”等字，而是喜欢说“美或嫽、壮、端”；介词中的“和、与、同、从、自”等字只用一个“跟”字代替，而“朝、往、向”等字则只用一个“迈”字。诸如此类的习惯用语不胜枚举。西安人常讽刺有些人说“醋溜”普通话，而造成“醋溜”普通话的根本原因就是说话人把西安方言中的习惯用语直接移植到了普通话中。
同是西安方言，但不同区域的人们在个别字词的发音上也存在一些差异。西安城墙圈儿以外东西南北四郊的不少语言也不尽相同。例如城北、远郊和长安区离城较远的人把“出”字和“猪”字读作“cǔ”和“zǔ”;城东南地区不少人把父亲叫做“大”（dá），把叔父称为“爸”(bā) ，并按其排行分别称之为“几爸”；而在城西南地区，把父亲都叫做“爸”，将叔父称为“大”。通常，人们都把“二”读作“ēr”，而长安西南、户县一些地方的人则读作“ē ”。至于更远的郊区、郊县，人们口语的差异就更大了。
西安方言涵盖了西安人的生产、生活、言行举止、人际关系、生老病死、童趣游戏、农谚、气象、地理、历史、科技等方方面面，包括成语、谚语、歇后语、谜语、常识、格言、俚语、俗语和完整的句子。西安方言虽然是土语，却有底蕴、有内涵、有层次，不低俗、不平庸，保留了西安人生产生活的原汁原味儿。其中有一些词汇甚至从未见诸任何书面形式，仅仅是口口相传。另外，在一些特殊时期还出现过一些昙花一现、但极具时代特性的方言词汇，也是西安方言的重要内容。西安方言丰富多样、简练幽默、一词（字）多意、一意多词（字）的特点，是其他任何方言词汇都无法比拟的。
西安方言的根在农村。目前能说标准西安方言的人口极少，只有一些生活在农村的中老年男性还操着正宗的西安方言，保留着原汁原味儿的西安腔。经过考察，标准西安方言区域大致在城北红庙坡路向东经西潼高速、向西经西安高架快速干道以南、东、西绕城高速以内、长安区东、西长安街以北这一区域内。包括碑林、莲湖、新城、雁塔四区全境，以及灞桥、未央和长安三区一部分地区的农村。需要说明的是，生活在这些区域内的工作人员、学生以及不少新市民，因受普通话的影响，其口语也不能算作标准的西安方言。有个概念必须清楚，“陕西话”不是西安方言，西安话也不全是西安方言。
西安方言是西安人长期以来生产生活经验的结晶，是古老语言词汇的沉淀和地域传统文化的滞留。然而，随着时代的发展，人们生产生活方式的诸多改变，传统的生活习惯和语言也随之改变。能说地道西安方言者越来越少，许多土话词汇已经不再使用，甚至逐渐消失。将西安地区民间旧有的土话词汇记录和保留下来，至少让我们的后人知道，前人语言中还曾有过这样那样富于地方特色的词汇。而保留传统方言词汇，就是保留祖先留给我们的非物质文化遗产，更是抢救我们的传统文化。
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