六月荔枝丹 黄锦飞

梧州日报 2021-06-10 06:53 大字

六月,正是鸣蝉荔熟时。

说到荔枝,让人想到北宋文学家苏轼的诗句“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”唐代大诗人白居易对荔枝也钟爱有加,他第一次吃到荔枝,竟吃出了仙果的感觉,作诗道“早岁曾闻说,今朝始摘尝。嚼疑天上味,嗅异世间香。”

关于荔枝的诗句,脍炙人口的,还有晚唐诗人杜牧的那两句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”这两句诗印证了杨贵妃爱吃荔枝,“妃子笑”品牌荔枝由此得名。

荔枝素有“百果之王”“人间仙果”“果中皇后”之美誉。明朝药学家、美食家李时珍,也在《本草纲目》中一锤定音:“果品以荔枝为贵”。

著名的国画大师齐白石尤爱荔枝。他中年时一次客居钦州,鲜甜可口的荔枝给他留下了深刻的印象。从此,荔枝就频频出现在他的画作中。他笔下的荔枝,笔精墨妙,形神兼备。并于画上题诗,盛赞荔枝,诗画相融。齐白石先生所绘的荔枝,吉祥喜庆,雅俗共赏。我想,荔枝之所以频频入图,大概是因为颜色鲜艳,形状好看。成熟的荔枝颜色鲜红夺目,圆润饱满的荔枝就像一颗红色“爱心”,挂在枝头上,一串一串的,像是一颗颗大红宝石吊坠,格外惹人注目与怜爱。

荔枝,是消夏佳果。炎炎夏日,能够畅快吃荔枝,是一大乐事。我从桂中来到桂东工作生活,颇有体味的一点是,荔枝似乎是小城人消夏的标配。藤县的濛江就盛产荔枝,它的黑叶荔颇被人们所喜爱。每到六七月份,荔枝一跃成为水果摊的主角,火红的一摞摞一框框,鲜艳夺目,令人垂涎。喜爱荔枝的我,觉得荔枝增加了夏日的快乐。丈夫在乡下中学工作,周末回城途经濛江,遇到果农在路边摆摊,总会为我购回新鲜的黑叶荔枝。

荔枝果皮粗糙,但它的果肉却如白脂晶莹嫩滑,香气清远,真可谓色、香、味俱全。把白白胖胖的荔枝含入口中,轻轻咀嚼,满嘴生津,唇齿生香,实在美妙。

记得小时候第一次吃荔枝,是姑姑从她的夫家带回的。那年盛夏酷暑难耐,我食欲不振,身形消瘦。恰逢端午,姑姑回娘家过节,带来我从未见过的水果——荔枝。姑姑对我说,这种水果你绝对喜欢,说着从包里拿出了几扎鲜红的荔枝,我欣喜不已,接过荔枝,狼吞虎咽起来。它的味道果然妙不可言,酸酸甜甜的,大大刺激了我的味蕾,我的食欲也因此大增。姑姑告诉我,荔枝有一定的药用价值,她说荔枝全身包括叶、花、核、壳皆可入药。她说我体寒,可在寒冬时节用干荔枝熬汤或泡茶喝以缓解体寒症状。

此后,每年端午节,我最期待的是姑姑家的荔枝。荔枝,似乎也成了我们家过端午节的标配。是啊,在这样的传统节日里,一家人围坐在一起,惬意地吃着荔枝,有说有笑,这是怎样的幸福和快乐啊。

又一年的端午将近,姑姑家的荔枝又成熟了。在姑姑的微信朋友圈里,我看到漫山遍野的荔枝点缀山头,鲜红的荔枝在枝头摇曳。自振兴乡村的号角吹响之后,姑姑她们村大大扩展了荔枝的种植面积,现已成为村里的支柱产业。在扶贫干部的技术支持下,村里种植的荔枝品种多达五六种,产量也越来越高。在政府的支持下,打通了销售渠道,果农不愁销路。听姑姑说,这两年村里已全部脱贫,村民的生活越过越红火。

没有荔枝的夏天,便缺少了灵魂。因为荔枝,更爱夏天。

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