生产腐竹脱贫致富 藤县天平镇罗盖村贫困户周艺锋夫妻齐心协力发展腐竹产业

本报讯在藤县天平镇罗盖村有一位贫困户叫周艺锋，他的家庭因早些年发生重大变故负债导致贫困，且家中有四个小孩，其中两人在读高中，家庭经济非常困难。一次偶然的机会，周艺锋得知腐竹市场前景不错，于是夫妻齐心协力办起了一家腐竹厂，自力更生大力发展腐竹产业，周艺锋对脱贫致富充满了信心。

日前，记者在位于罗盖村罗焕组的双金腐竹厂现场看到，周艺锋夫妇正在忙着磨浆、甩浆、煮浆、向腐竹槽添加豆浆、捞竹等作业。随后，他又马不停蹄将一排排挂得整整齐齐的腐竹拿到厂外的平地上晾晒。周艺锋告诉记者，他在生产腐竹过程中不添加任何添加剂，纯天然制作，所以附近的村民都喜欢购买他生产的腐竹。

藤县天平镇罗盖村贫困户周森祥说：“我们村的人都经常来这里买腐竹，因为我也是贫困户，我想向周艺锋学习腐竹制作技术，尽快脱贫致富。”

据周艺锋介绍，双金腐竹厂去年10月份开始投入生产，刚开始时由于资金不足，销售渠道不畅，他产生了放弃的念头，然而，在妻子和弟弟的鼓励下，他又重拾信心鼓起干劲继续把腐竹厂经营下去。

周艺锋说：“今年六月份我又把腐竹厂做起来了，我坚信，只要努力去做，肯定会有美好的未来。”据周艺锋介绍，目前腐竹市场前景可观，产品供不应求。去年十月份生产经营到今年初共销售了腐竹5000多斤，按市场价格每斤13～15元计算，腐竹销售总收入达六七万元。今年六月份到目前共销售腐竹2000多斤，按同样的价格计算，腐竹销售总收入约三万元。

周艺锋表示，下一步计划引进一套烘干设备，增加生产线，扩大腐竹厂的生产规模，同时，招聘一些贫困户到腐竹厂工作，实现就近就业，帮助贫困户增加收入，使他们早日走上脱贫致富的道路。

据悉，藤县天平镇罗盖村是今年的预脱贫村，该村共有建档立卡户201户783人，未脱贫人口116户401人，其中2018年预脱贫66户278人，剩下未脱贫50户123人，脱贫任务艰巨。该村计划顺势而为，加大扶持力度，打造腐竹产业特色村，加快全村脱贫致富步伐。

藤县天平镇罗盖村驻村第一书记黄裕发表示，周艺锋是罗盖村发展产业致富的典型，希望通过他发挥示范带头作用，激发更多贫困户自力更生发展产业，下一步，将引导更多贫困户发展腐竹产业，加快贫困户脱贫致富步伐，使罗盖村顺利完成今年的脱贫任务。

（覃河兰 甘宇成）

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