吃动平衡 控糖控脂 营养专家为市民健康饮食支招
本报讯 (记者 何思思)每年5月的第3周为“全民营养周”,今年的主题是“合理膳食 营养惠万家”。那么,对于不同年龄阶段的人群来说,应该怎么吃才能更好地摄入营养?近日,记者咨询了梧州市营养专科的医生。
市人民医院营养科副主任、副主任医师陆永灵表示,现在生活比过去好了,不少人会认为不会存在营养不良的问题。但其实这是个误区,从临床上看,目前营养不良的人群主要存在饮食结构不合理和摄入能量过多等问题。其中,2岁以上的儿童想要更好地摄入营养,一定要注意平衡膳食,每天摄入的谷薯类、蔬菜类、水果类和鱼肉蛋豆奶类要达到12种以上,每周的摄入量则要达到25种以上。
陆永灵表示,《中国居民膳食指南2016版》建议,人体每天摄入的添加糖不应超过25克,但实际上人们往往很难做到这一点。时下,有不少人尤其是年轻人爱喝奶茶,殊不知喝一杯奶茶就有可能超标摄入糖分了,而长期的超标糖分会对身体造成负担。同时,我们也要控制反式脂肪酸的摄入量,少吃奶油蛋糕、奶油冰淇淋、面包、代可可脂巧克力、饼干等食物,每日摄入不应超过2克。
陆永灵建议,要更好地摄入营养,除了要注意饮食平衡外,还要养成良好的进食习惯,如一日三餐按时吃;保持至少每周五次共计150分钟以上的中等强度的运动,如走路、骑车、游泳等;要按时作息,做到劳逸结合。
市妇幼保健院生长发育科副主任医师何明则建议,儿童青少年应该密切关注自己的体重,定时测量自己的身高、体重,学会计算体质指数,如一段时间内体重发生变化,应该随时调整“吃”和“动”,通过合理饮食和积极运动,保持健康的体重增长,预防营养不良和超重肥胖。
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