湘菜经典鱼头搭配冰泉豆浆 江滨国际大酒店福利来了

冰泉豆浆煮鱼头钱粮湖土鸭醋炒土鸡蛋

来自湖南的湘菜师傅和梧州的冰泉豆浆相遇，会碰撞出怎样的火花呢？

千里之外的钱粮湖土鸭来到梧州人的桌前，又会有怎样奇妙的味道？

今天我们试试这些充满想象力的味道！

冰泉豆浆煮鱼头

这道冰泉豆浆煮鱼头是湘菜在梧州的用心之作，冰泉豆浆和鱼头一起在锅里冒出了清香的味道，不是典型的辣味，有着梧州冰泉豆浆的浓郁。

鱼头等食材来自于湖南，保持地道的滋味，就连师傅也是湖南来的，给食客最正宗的湘味享受。

钱粮湖土鸭

钱粮湖土鸭选用生长两至三年的“老”水鸭，经过十多道工序处理，然后加入二十多种调料及中药配料。酱色的鸭肉混合着青椒、大蒜、生姜，散发出阵阵清香，让食客食欲顿时大增，立即想一饱口福。鸭子火候到位，肉紧而不塞牙，咬一口，汤汁四溅，回味无穷，味美不上火。

店里的其他美食也值得一试。比如红烧水鱼，酱汁暗藏辣劲，甲鱼肉质鲜嫩，色泽黄亮，清润滋补；毛氏红烧肉，肥而不腻，让人赞不绝口；小炒黄牛肉，黄牛肉装上辛辣的红椒，奇幻的滋味叠加，口感细腻，唇齿留香；擂椒皮蛋，亲手把皮蛋捣碎，然后伴着辣椒吃，真是爽口又美妙；醋炒土鸡蛋，酸酸甜甜的味道，家常里藏着惊喜。

福利来啦

5月1日起，湘遇·湘菜馆可购买9.9元代20元代金券，每桌每人可使用一张现金券同时结账。减免现金券金额后再折上9折。数量有限，购完即止。 （食侠）

地点：湘遇·湘菜馆，梧州江滨国际大酒店一号楼二楼

时间：11：30～14：30

17：30～21：30

联系电话：0774-3860488

新闻推荐

“一窗通办”让群众少跑腿

本报讯（记者姚蓝婷通讯员盘旭华艾诗琴）“现在只在一个窗口就能办完所有业务，便捷又高效。”近日，在梧州货运营业部营业厅内，不...

梧州新闻，家乡的大事、小事、新鲜事。在每一个深夜，家乡挂心上，用故乡情为你取暖，陪你入睡。