300多家单位合作订餐,去年一年餐标外卖卖出30000份 有肉有汤的盒饭令人满足

梧州日报 2021-04-18 06:50 大字

右图:餐标外卖的菜式现场专门制作。

在风餐露宿的野外彻夜坚守时,在灯火通明的单位大楼加班时,在节假日值班时,如果有一份有肉有汤的盒饭陪伴着,这美味的餐标外卖盒饭会让你疲惫的身躯得到能量的补充。

高质量的餐标外卖

餐标外卖是怎样的呢?平时我们点外卖都是一份、两份的个人或者家庭餐,但是月笼纱的餐标外卖可不一样,餐标外卖主要面向单位公司的客户,平均一份餐标外卖20至30元,以单位公司人均餐饮标准补助为基数,配备上两肉一素一汤一小菜的配置。

菜品有豆豉排骨,红烧鱼腩,青椒炒肉等等各式各样家常菜,厨师是私房菜级别。

单位公司客户基本上都是几十份、几百份地订餐。月笼纱提前做好规划,安全卫生地分装好各个盒饭,再把饭盒装上车送出。

2019年餐标外卖业务营业额51.6万元,平均餐标18元,大约卖出29000份餐标外卖。2020年餐标外卖营业额58.1万元,平均餐标20元,大约卖出30000份餐标外卖。

全市300多家单位和公司订餐

每到梧州市的重大活动日,如梧州宝石节、广西岭南风情文化旅游周等,月笼纱单天的餐标外卖数量最高超1000份。

在各大小节日,商铺开业、户外值班、节假日值岗等日子,月笼纱的餐标外卖订单基本不下500份,保质保量。

截至2020年12月,已经有300多家单位、企业、团体和月笼纱开展餐标外卖合作服务。

高效率高品质的秘诀

每天几百单的外卖业务,同时还有菜馆方面的业务要兼顾,每一份食物都保质保量,月笼纱是怎样做到的?

月笼纱负责人陈先生向食侠透露,月笼纱从一开始就重视餐标外卖的业务,专门成立一个专业团队负责餐标外卖业务,在接到订单的时候就能立即行动。餐标外卖的菜式会现场专门制作,和菜馆堂食菜式分开,也不会用剩渣残料。外送过程由自己专门的团队送餐,以此保证食物质量安全可控。

“餐标外卖面向的都是单位和企业客户,我们用心做好,不能砸了自己的招牌和口碑。”陈先生满怀信心地说。 (食侠)

餐标外卖订餐电话:15907748991,13737888845

地址:吉祥路2号山海观小区8号铺

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