教你挑选甜橘子 科普梧州·知识宣传

橘子是秋冬季节最常吃的一种水果，但是很多人都不知道如何挑选橘子，通常买回来的橘子多半都非常的酸，今天我们就给大家带来几个挑选橘子的小妙招，让你轻松选出好吃的甜橘子。

看脐部

其实橘子也分公母，母橘子一般比公橘子要甜一些，那如何辨别公母呢，我们只要看橘子的脐部就可以了，脐部看上去是一个小圆圈的就是母橘子，而脐部要是看上去是一个小圆点的就是公橘子，但是并不是公橘子就一定酸，而是母橘子相对会更甜一些。

捏底部

橘子的底部捏起来感觉软软的，一般皮比较薄，多为甜橘子，如果捏起来硬硬的，一般皮比较厚，吃起来口感多半较酸。

看顶部

橘子顶部比较平，或者凹进去的会比较甜，而凸出来的一般皮比较厚，吃起来也比较酸。

另外在这3个基础之上挑选橘皮黄一点的会更加好吃。

（图文由市科协提供）

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