梧州人的鸡煲清单又“刷新”了 榴莲与鸡相爱，成就一场有预谋的美食
榴莲鸡煲
冬阴功汤
酸辣青汁鱼
文、图\橙子姐
世间美好的事物太多了，比如，看不尽的风景，尝不完的美食，
还有，可以一同分享美丽心情的人。最近，橙子姐又发现一家新开的美食店，呼朋唤友一起去尝鲜，美哉！
新开的这家亚明榴莲鸡煲，是一家经营东南亚菜式的餐厅，轻奢的装修风格让人着迷，属于你就多看了它一眼，就迈不出脚步的那种。当然，最吸引人的当属店里的菜品——榴莲鸡煲。
从期待到上瘾的榴莲鸡煲
当汤色奶黄的榴莲鸡煲被端上桌，一股浓郁的榴莲味已经迫不及待地飘了过来，嗅觉上已经得到莫大的享受。汤里明晃晃地飘着那几大块榴莲肉，让人心情激动。
开吃前，当然是喝一碗浓郁的汤。怀着无比期待的心情喝上一口，经过精心熬制的汤完美融进了榴莲的香味，香鲜甜滑占据了整个口腔，打开了每一个味蕾。霸道的榴莲味冲锋在前，来不及细品这种顺滑，鸡肉的鲜美也出来了。从舌尖到喉咙，层次感极为丰富，而到了胃里，也是暖暖的。
煮过的榴莲肉吸收了鸡肉的精华，在尝到奶油般超丝滑口感的同时，也尝到了鸡肉的清香，真让人“榴莲”忘返。
开胃，不过一碗冬阴功汤
既然是东南亚口味的餐厅，自然少不了冬阴功汤。诱人的橙红色的汤底飘散出一缕缕的氤氲，空气中弥漫着酸酸辣辣的味道。
以天然香料调味的汤，香浓却不厚重，口味偏酸，却不易生腻。喝上一口，浓郁鲜美，酸、辣、甜交错着刺激味蕾，无比酸爽。一口气喝完一碗，只觉得通体舒畅、淋漓尽致。不得不提的是，汤里的虾十分新鲜，口口弹牙爽脆。
每个菜品都不想错过
见了太多清蒸的、红烧的、煎的、炸的鱼，唯独没有见过这种被淋满青色酱汁的酸辣青汁鱼，说实在，橙子姐一眼就被这种小清新的外观俘虏了。入口是非常清新的酸，柠檬独特的香味让口感十分舒服，鲈鱼鲜嫩的肉被酸酱汁包裹着，更激发出其鲜美。
马来麦香九节虾，造型特别，口感诱人。“藏”在面条堆里的虾，肉嫩Q弹，带着丝丝清甜。与铺洒在虾面上的微甜的肉松燕麦搭配，很美妙。连根根分明的脆面条也带着甜味，很受爱吃甜食的女士欢迎。
同样是清蒸生蚝，这里的泰式炭烧生蚝的酱汁很特别，用了香茅与番茄汁搭配，口感清新酸甜，开胃生津。
看起来平平无奇的咖喱面包鸡，内里藏着惊喜。撕开了外脆内糯的面包皮，里面是香味浓郁、鲜嫩可口的咖喱鸡。用面包皮来蘸着明黄色的咖喱汁吃，风味很独特。
香茅脆皮鸡皮脆肉柔嫩，咸香得当，咬一口，鸡肉的鲜香与香茅特别的香味结合起来，赋予食客新奇的味觉享受。
店面地址：盛世龙庭第4栋21号铺
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