在实地检查中,市区部分小型酒店、宾馆仍有禁烟难、环境脏乱、经营证件缺失等多种不尽如人意的问题,各项“创城”指标尚待落实 大酒店“创城”氛围浓 小宾馆细节问题多

梧州日报 2019-08-29 06:40 大字

8月28日,华天大酒店工作人员在酒店门前进行保洁工作。市卫生计生监督所工作人员对酒店床品卫生状况进行检查,要求酒店做到“一客一换”。本报记者曾燕 摄8月28日,在华天大酒店三楼餐厅,一些市民边聊天边吸烟。8月28日,在江滨国际大酒店一楼大堂处,设有公益广告宣传电子屏。 本报记者 曾燕 摄国龙大酒店开展防艾宣传,并配备了避孕药具免费发放机。8月28日,梧州凯莱大酒店一层大厅卫生间环境整洁,美中不足的是在无障碍卫生间内卷纸凌乱堆叠,影响使用。8月28日,金龙城市酒店二楼的电梯入口处,垃圾桶上方满是纸屑垃圾,地上还有一根烟头。

服务业作为窗口行业,承担着对外交流传播、展现城市形象的责任。为进一步做好创建全国文明城市、国家卫生城市等各项工作,8月28日,在跟随梧州市卫生计生监督所对市区部分宾馆、酒店的创城工作情况进行检查过程中,记者发现,大型酒店对创城各项工作较为重视,但部分小型宾馆、酒店创城氛围不浓厚,各项创城指标仍有待落实。

大型酒店亮证经营

食品加工明厨亮灶

当天,记者跟随市卫生计生监督所工作人员,先后来到江滨国际大酒店、国龙大酒店和华天大酒店,对房间、餐厅、庭院环境等硬件设施,以及社会主义核心价值观、市民公约、诚信体系建设、规范着装、服务文明礼仪等软环境进行实地检查。

江滨国际大酒店和国龙大酒店的大堂都通过电子屏、宣传条幅、禁烟标识等多种形式进行“社会主义核心价值观”、“节俭养德”“文明餐桌”“光盘行动”等内容的宣传,酒店的显著位置公示了工商营业执照、有效的健康合格证明、卫生许可证、卫生信誉度、卫生检测报告、从业人员健康合格证明、卫生管理制度及管理人员、禁烟标识、防艾宣传海报等,做到亮证经营。

同时,两家酒店通过视频厨房建设,将菜品的切配烹饪、生冷食类食品加工直观展示给消费者,基本实现了明厨亮灶。此举措在引导公众直接参与食品安全监督,实现食品安全根本好转的同时,也直接推进了“四城联创”的工作。

据市卫生计生监督所工作人员介绍,该所按照5月份自治区“创国家卫生城市”技术评估组的建议,重新制定卫生监督信息公示栏的式样,在原来的基础上增加了“创卫”标语、卫生监督信息平台二维码、公共场所卫生管理制度、从业人员“五病调离制度”,卫生管理人员等内容,发放给各住宿场所单位。目前该所管辖的35家大型宾馆全部更换新的公示牌。

此外,根据创建国家卫生城市标准要求,结合《公共场所卫生管理条例实施细则》,梧州市提炼出公共场所创国家卫生城的卫生要求要点,并通过微信群发放给各个酒店、宾馆的卫生管理人员,让各酒店的卫生管理人员可以对照要求进行管理和落实整改。

公共场所禁烟难

“创城”水平待提升

公共场所禁烟,是创城的一项重要指标。记者走访了多家宾馆、酒店发现,虽然禁烟标识张贴规范、醒目,但在不提供烟灰缸、对吸烟消费者进行劝阻等措施上,暂时未能全部达到要求,“创城”水平仍有待提升。

江滨国际大酒店、国龙大酒店、华天大酒店三家酒店在大堂的显眼位置均设置了禁烟提醒,记者暗访时没发现公共场所吸烟现象。然而,在华天大酒店三楼餐厅内,虽然张贴有“禁止吸烟”的标识,但依然有很多顾客在吸烟,以致餐厅弥漫着浓重的烟味。一名服务员无奈地告诉记者,虽然知道国家明文禁止在公共场所吸烟,但服务人员目前能做的只是劝导提醒。

据了解,按“四城联创”的相关要求,公共场所要在醒目位置设立禁烟标识,同时设立禁烟劝导员及时劝阻,做到室内无烟蒂、无烟灰、无烟灰缸。经营者要履行主体责任,切实增强公共场所单位与人员创建文明城市及控烟禁烟的自觉性。

同样是在华天大酒店,记者还发现该酒店的楼道有烟头未及时清理,灭火器箱、垃圾箱不同程度损坏,电梯抽风系统不佳,布满蜘蛛网等,还需要酒店对标“创城”下力气整治、清理。

在凯莱大酒店、中鼎商务酒店和金龙城市酒店,一楼大堂环境卫生情况较好,显著位置均设置行业规范,公示了投诉流程、投诉电话和投诉结果等,但室内环境卫生、公共卫生间等保洁情况有待提升,无障碍设施没有明显提示等。

此外,记者走访了新兴二路部分小型宾馆,发现问题较多,主要体现在营业证照不齐全或没有亮证,公益广告内容缺项或没有布设,从业人员健康证过期或没有办理,应知应会内容不熟悉或不知情等方面。

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