猪肉价格回落 生猪货源偏紧 梧州市多举措稳定生猪生产和确保市场肉品供应

本报讯（记者 蒙敏莹 实习生 曾溪涵 陈松泓）8月23日，记者从梧州市农业农村局获悉，目前，本地市场上的猪肉价格有所回落，但全市生猪货源偏紧，生猪产品价格仍处于高位运行。为此，梧州市印发了《梧州市实施“菜篮子”工程保障肉品供应工作方案》（以下简称《方案》），确保生猪生产和市场肉品的供应和稳定。

走访：市场猪肉价格下降

8月23日，记者先后来到市内的新城市场、大塘市场，以及梧州沃尔玛超市了解猪肉价格。据了解，目前，农贸市场内猪肉的价格普遍为每公斤46元～50元，排骨的价格普遍为每公斤62元～70元。而在梧州沃尔玛超市内，依据不同部位，猪肉的价格为每公斤46元～58元，排骨的价格为每公斤64元～130元。

据了解，由于本地生猪存栏下降，生猪养殖、防疫等成本高，导致近期生猪产品价格快速上涨，其中猪肉价格高达每公斤56元，屠宰场销售生猪产品批发价格也高达每公斤32元。为做好稳定生猪生产和市场肉品供应工作，梧州市鼓励本地屠宰场、批发行扩大生猪采购渠道，开拓更多货源，确保市场供应。同时，梧州市农业农村局在确保疫情防控安全的情况下，简化调运生猪办理流程，确保生猪调运渠道畅通安全。

据梧州市农业农村局相关负责人介绍，近期，本地部分生猪养殖企业的存栏生猪陆续出栏，生猪肉品供应已得到一定程度缓和。目前，市场上的猪肉价格已经有所回落，屠宰场销售生猪产品批发价格也略有下降，为每公斤30元左右，但梧州市的生猪货源偏紧，生猪产品价格仍处于高位运行。

措施：落实多项扶持政策

为加快生猪养殖业转型升级、增强生猪及肉品供应能力，确保“菜篮子”肉品价格相对平稳，结合本地实际，梧州市印发了相关方案。

该《方案》在稳定生猪生产方面提出，对种猪场、大型规模场、“公司+农户”模式养殖场购买引进种猪、种苗给予支持，确保生猪生产基础产能；对规模化养殖场开展改扩建、转型升级、现代生态养殖和标准化生产建设，给予支持；强化用地、用电、用水政策支持。

《方案》还就开展拔点灭源除污染行动、提升规模猪场生物安全水平、严禁超范围划定禁养区、加快生猪养殖业转型升级和转变猪肉供应模式、推进生猪养殖保险工作和生猪养殖业金融服务等方面进行了落实。《方案》同时提出，各级各部门要引导增加禽肉等替代品生产，引导停产的中小型生猪养殖场、专业户、散养户开展转养家禽等替代肉品生产，健全梧州猪肉市场供应保障机制。

为确保《方案》各项工作落实到位，近期梧州市农业农村局多次召集本地生猪养殖、金融、保险等企业召开座谈会，就梧州市生猪生产各项问题进行讨论，为下一步梧州市恢复生猪生产及农业政策性保险落实提供保障。

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