随笔 生如灵膏喷喷香 蒙子奇
汗如珍珠,刚刚进屋,来不及张口,好友已将一杯梧州龟苓膏压到手中:这杯龟苓膏,正好给你降降火。
在梧州,龟苓膏家喻户晓。一杯龟苓膏,滑溜溜地进了口,苦中带甘的味道,说得上是“食过返寻味”。即使是不添加任何配料,原汁原味的龟苓膏,依旧吊人胃口。好友知我心,久而久之,我就成了友人家中的熟客。
少时家贫,一碗凉粉草,就是清热解毒的标配。那年那月,难得一口正宗的梧州龟苓膏。在春季,家父每每回乡,喜欢带上梧州龟苓膏,作为送给我们的礼物。在村中,黑中透亮的龟苓膏,我们望眼欲穿,一旦拿在手上就让乡间的孩童羡慕。滑溜溜的龟苓膏贴近嘴角,钻进喉咙,不起风来不打浪,却满足了心中的食欲。每每品味,不失本真的龟苓膏,带着原始的草木之香,最古、最纯的味道,勾出孩童纯朴的笑容,荡然而出,如一朵朵花,开在嘴角边。
如若问龟苓膏凭啥让人余味无穷?凉粉草、百解藤、土茯苓、甘草、灵芝……坚守一份传统,从采料到打浆、过滤,直到成就一膏,思之不易,由此想起同仁堂的名联:炮制虽繁必不敢省人工;品味虽贵必不敢减物力。
这就是梧州人的匠心。
从港澳台慕名而来者日众,一睹龟苓膏产地的芳容,一品原产地的真味。扶老携幼的、百年相随的……实地尝过了梧州龟苓膏,才知道这用料和味道,城内城外、区内区外、国内国外,全是一个理儿,那味道,全都不变,全都不偏。
骑楼城外,老屋斑驳的岁月,已成最好的印记。月淡风轻的晚上,一茶、一膏、一酒,再配上一诗,波澜不惊,没有张狂,有的只是烂漫,婉转处,人与茶、酒、膏相看不厌。原始的本真,尝过试过就知道了。此时,整个人心都安静下来。
车水马龙的城市,尘声喧闹,鸳鸯江畔,歌声响起。端起一杯梧州龟苓膏,在林荫下,在一个“望得见山,看得见水,记得住乡愁”的地方,悄悄地加上几滴蜂蜜,或者是椰汁,满嘴噙香,拉着情侣、亲朋,蹲在路边,使尽毕生吞咽的轻功,用最短的时间吃完手中的梧州龟苓膏。这动作如行云流水,这美味令人叹为观止。走了那么远的路,吃了这么多地方的美味,我还是觉得梧州龟苓膏最好吃。
钻研梧州龟苓膏的味道,就知晓了人间的味道,品尝到了人生的味道。曾经有过一段时间,我在人生的深山密林里,左边进,右边出,经年累月,日出日落,尝尽了人生的百草,青涩、苦楚、甘甜……人间的五味,全在这百草之中。山中归来,已然是日出东方。此时,云已开,雾已散,心中豁然开朗。一杯龟苓膏,带着原始的气息,悄悄地进了口舌,落入肚中。灵膏无痕,却如投石,冲开了井底天。格子人生,笔墨无痕,倒也如这龟苓膏一般,来无影,去无踪。
前些日子,与老友挥手作别。一个人,又想起山中归来的趣味。人海茫茫,人生如龟苓膏般,烟火与五味交织,简单淳朴,滋味十足。人生的膏中,满是灵芝,满是百草。这是泥土的味道,这是百草的味道。捧过一碗人生的龟苓膏,食之回味无穷。
大道至简,人生不也如一味梧州龟苓膏?
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