整治露天烧烤不搞“一刀切”
近日，梧州市打响大气污染防治百日攻坚战，多部门就露天烧烤油烟污染等问题开展联合整治专项行动，重点打击禁烧区露天烧烤行为，效果显著。
整治露天烧烤固然重要，但是露天烧烤作为夜生活的传统保留项目，甚至作为一座城市市井文化的符号，治理的关键不在于一刀切的“治”，而在于如何平衡各方利益的“理”。露天烧烤问题作为城市管理考卷上的必答题，何不借着大气污染防治百日攻坚战这股东风，汇集民智民意，多部门共商共讨联手答出满分答案呢？这样既能避免集中整治之后遭遇“回潮”的困境，也能以突出问题为导向深入补齐城市管理的短板。
由于需求市场旺盛且入行门槛低，露天烧烤增长快速，带来了一系列的问题矛盾，也暴露出城市管理在相关方面的短板。治理要先开始着手补齐表面的短板，进行规范化管理；而后还要弥补深层次的短板，优化城市功能规划，丰富城市休闲娱乐项目；让露天烧烤从小打小闹的散漫发展进化成为规范化、特色化的城市旅游项目，这才能避免因整治效果衰减而引起反弹回潮的恶性循环。
对露天烧烤进行规范化管理就要从选址开始管起，由政府统一规划，改变其遍地开花的野蛮生长模式，通过综合考量周边环境、交通配套、辐射区域等因素，广泛征集民意来选取最优选址方案；并在后期多措优化商业经营环境，聚集商家形成规模，制定“烧烤美食”路线地图，打响名气；同时丰富周边休闲娱乐项目，形成“一条龙”服务消费。而无规矩则不成方圆，制定出台相关行业规章制度才能让露天烧烤走上规范化管理的道路。
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