整治夜宵摊档确保食品安全 万秀食药监局开展夜市经营整治工作
工作人员对路边的摊点进行劝说停业。（万秀）
本报讯 为配合梧州市城市建设提质年工作部署，扎实推进创建食品安全文明城市工作，4月16日和23日晚上八点到十一点半，万秀区食药监局18名执法人员分成七组，分别对辖区内西江、桂江一二三路以及龙山路段夜市经营户开展集中整治行动，重点整治无证餐饮、小摊贩等现象。
此次行动主要是检查夜宵经营经营户是否持证、亮证经营，经营操作场所卫生是否干净整洁，从业人员是否持有效健康证上岗，是否做到不使用过期的食品添加剂、调味品，是否有做好门前“三包”工作等等。经检查发现，存在有部分夜宵经营单位无证营业、厨房卫生环境差、从业人员无健康证等现象。针对出现的问题，执法人员当场下达责令整改通知书，并告知经营者要在规定工作日内进行整改。
此次整治行动共出动36人次，对无证小餐饮下达责令改正通知书11份、警告7份，当场行政处罚决定3份，小摊贩登记4份，未办证小餐饮复查5家。万秀区食药监局表示，下一阶段，将对西堤一二路和新兴路等群众关注度比较高的路段开展夜宵经营单位整治检查工作，以落实最严格的监管，切实防范、努力消除风险隐患，有针对性地对辖区监管对象落实食品安全控制责任，更科学地配置监管资源，最大限度规避风险，保障安全，确保食品安全城市创建工作圆满完成。 （万 宣）
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