民俗是支撑乡村旅游的“筋骨”
据报道，长洲区长洲镇泗洲村青山庙前“长洲情·下俚味”文艺演出现场座无虚席，游客们徜徉在春光好时节，共聚民歌盛宴。泗洲村举办的民俗活动，为何人气火爆？笔者认为，关键在于注重打造乡村的民俗文化。
伴随着人们生活水平和生活质量的提高，越来越多城市人开始远离繁华和喧嚣，对乡村旅游产生浓厚的兴趣，那种观青山绿水、闻鸡鸣犬吠、享温暖阳光、呼洁净空气的感受，相信只有回归大自然的人才会如此真切和强烈！
城市人的蜂拥而至推动了乡村旅游市场的繁荣。目前，全国各地都从各自的优势出发，发展各具特色的乡村旅游产业，然而，纵观整个乡村旅游市场，基本还是走传统旅游道路，大多围绕自然风光、乡土人情，让城市人体验农村人的生活。这种旅游形式基本属于“一次性”买卖，很难吸引回头客。乡村旅游不仅要突出产业发展，更要注重文化传承创新，只有把乡村的民俗文化根植于乡村旅游中，乡村旅游才有真正的核心内涵，才有旺盛的生命力。
在笔者看来，各地在发展乡村旅游时应清醒地认识到，推进乡村旅游，要抓住乡村旅游市场的硬需求。人们离开城市，就是为了去乡村追寻其独有的“民俗味”，这是支撑乡村旅游的“筋骨”，也是引爆乡村旅游的关键。
一是做好传统舌尖味。这是乡村最正宗的“土味”，吃多了城市里的大餐，在无事的周末，约上三五好友，带上亲朋，深入农村，不少游客追求的就是这满口的“土味”，这是来自大自然的味道，值得品鉴。各地在发展乡村旅游的过程中都要集中力量做好这门功课——推好当地的“土菜”，比如簸箕大盘菜等，做出地道的“土味”，这是留住游客的一招“杀手锏”。
二是传承乡村民俗文化味。乡村民俗文化是一个乡村的灵魂，是一个乡村“活”着的见证，假设一个乡村丢失了文化，那再美也只是一个“躯壳”。各地在推进乡村旅游的过程中，首先要牢牢把握住富有当地特色的乡村文化、民俗文化，并以游客喜闻乐见的形式传递给游客。比如，传承家风家训文化，不仅可以留住各种各样的楹联、诗词，更可以利用当地古老的祠堂家训墙、家风楼。让游客走进古民居，不仅可以看建筑、看风景，还能够被这里浓浓的“文化味”所吸引。
因此，发展乡村旅游，一定要围绕区域乡村旅游的民俗文化特点，配置起配套的综合性的旅游文化资源，充分体现文化精神，展现文化风采，挖掘乡村民俗文化内涵，让文化元素充分展示在开发乡村特色旅游产品中，以文化的感召力吸引和留住游客。
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