网络订餐不是法外之地

如今，只需手机一点，轻松下单，喜欢的美食随即送货上门。随着电子商务网络经济的迅猛崛起和消费理念的转变，这种方便快捷的网络订餐方式在悄然改变着我们的生活，这当中有些是因为“懒”或者“宅”叫的外卖，有些则是忙于工作不得已为之，不管如何，网络订餐已经受到越来越多消费者的欢迎。但恰恰就是因为新兴的消费模式，部分商家抓住网络订餐兴起的漏洞，堂而皇之地开起了黑心作坊。

网络订餐，是餐饮行业在网络线上的延伸，我们看不到它的卫生环境，甚至不知道商家用的是不是地沟油，是不是“僵尸肉”，手续是否齐全……然而我们不能因为它是“虚拟店铺”，就对外卖食物放心食用，须知，食品安全不管是线上还是线下，从来都不是法外之地。

对此，消费者在网上订餐时，应该尽量选择有实体店的商家，要做好证据留存，保存好小票、聊天或者支付截图等，这些都是便于维权的凭证和保障。

网络订餐，更少不了政府部门的强力监管。除了日常的巡查外，政府监管部门首先要逐步规范网络订餐平台。诸如美团、百度外卖等网络订餐平台是有责任对入驻的餐饮企业或经营户进行资格审核的，因此规范网络订餐平台是非常重要的一环，要对从事网络订餐服务的商家和交易第三方平台进行实名制备案，包括对商家的手续、送餐人员的健康状况和送餐设备等。其次要营造公平有序的餐饮和消费环境，防止恶意竞争，引导商户自律、守法和亮照经营，逐步打造梧州市食品安全城市。同时建立举报有奖机制和维权机制，鼓励消费者在遇到纠纷时向有关部门举报或投诉，提高人民群众的维权意识。最后是实行信息共享和信用公示监管制度。对失信和列入黑名单的商家或平台进行暂时或永久“下架”处理，其信用记录与个人身份证信息绑定。

只有实施强有力的措施，才能有效遏制食品安全违法行为的发生。

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