六堡茶产品批号编码规范出台 是国内茶业界专门为茶叶产品批号编码方法而制定的第一个标准

本报讯 （记者 邓发浩 通讯员 吴平） 日前，广西质量技术监督局批准发布《六堡茶产品批号编码规范》标准，该标准将于1月30日实施。据悉，这是全国茶业界专门为茶叶产品批号编码方法而制定的第一个标准。

记者从梧州出入境检验检疫局了解到，目前六堡茶产品的批号编码，包含有六堡茶的陈化起始时间、质量等级等消费者关注的信息，但不同企业的产品编码方式却不统一。

为制定统一的编码标准，梧州出入境检验检疫局经过多年跟踪调查研究，并联合梧州市质监局、梧州市茶产业发展办公室等管理部门和梧州市的六堡茶龙头企业，向广西质量技术监督局申报《六堡茶产品批号编码规范》标准的立项。2017年12月29日，广西质量技术监督局批准发布《六堡茶产品批号编码规范》标准，并将于2018年1月30日实施。

《六堡茶产品批号编码规范》规定，产品批号编码由五位阿拉伯数字组成，前两位表示陈化起始年份，第三位表示质量等级，最后两位表示该等级产品流水号。该标准的实施，将统一六堡茶行业的产品批号编码规则，具有行业稳定性、易识别性，较好地满足生产厂家、消费者、经销商、收藏者、研究者等方面的需求。

此外，记者从梧州出入境检验检疫局还了解到，由国家质检总局和国家标准化管理委员会联合发布的2017版《茶叶感官审评术语》，将于今年5月1日正式实施，这也意味着六堡茶术语首次被纳入国家标准。

在2017版《茶叶感官审评术语》中，适用于六堡茶的术语共有5个，包括“红褐”（描述干茶色泽）、“黑褐”（描述干茶和叶底色泽）、“紫红”（描述汤色）、“仓味”（描述滋味），以及六堡茶专用的术语“槟榔香”（描述香气）。六堡茶术语被纳入国家标准，彰显了六堡茶的质量特色，对六堡茶的科研、教学、学术交流和国际交流将起到良好的促进作用。

记者还了解到，至2016年底，梧州市共有50家六堡茶生产企业获得食品生产许可证，六堡茶产量达11200吨、产值超12亿元。产品除出口销往一些国家和地区外，还销往国内20多个省（市）区，已发展成为梧州市的重要支柱产业之一。而六堡茶术语和产品代号编码等标准化工作的逐渐完善，将进一步提升梧州六堡茶产业的规范化水平，促进六堡茶产业持续健康发展。

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