“广东老字号”企业“移师”岑溪 带动36户小作坊抱团发展

本报讯蒸汽弥漫，香气扑鼻，在岑溪市上水丰食品公司厂房里，20多名工人正在忙碌，43岁的老板刘金平现场监控着产品质量。这间生产腐竹的食品企业不简单，它是整体搬迁落户岑溪市的广东老字号食品企业原广州市上水丰食品公司。

刘金平的外公1948年创办广州市上水丰食品公司，至今已有73年的腐竹生产历史，2017年被广东老字号工作委员会认定为“广东老字号”企业称号。刘金平看好岑溪的投资环境，于2018年7月将厂子整体搬迁到岑溪市糯垌镇古兰村与安平镇古院村交界的地方。目前，该厂每天能生产2吨，日产值近6万元，工人每月工资3000多元。

岑溪市上水丰食品公司的冰鲜腐竹香滑，豆味十足，主要销往广州、香港和东南亚国家，还是著名火锅连锁店的腐竹主要供应商。在安平镇，该公司带动了安平、三堡、大隆等镇的36户小作坊加盟生产冰鲜腐竹，这些小作坊日产腐竹3吨多，产品由公司统一销售。该公司更带动脱贫户赖卓兴、蒋荫松等加盟生产、发展增收。

为扩大生产，作为岑溪市政协常委的刘金平计划将厂子搬迁到岑溪西部农民创业园，将公司发展成为日产达10吨、年产值过亿元的企业，带动加盟腐竹生产小作坊100户以上。同时，他正积极为公司谋划申报“广西老字号”和“中华老字号”企业。

（庞广蛟）

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