十名餐饮从业人员获表彰
本报讯近日，广西烹饪餐饮行业协会六届五次理事扩大会暨2017年度广西餐饮业表彰大会在南宁明园饭店大礼堂隆重揭幕，岑溪市10名餐饮从业人员获表彰。
当天，来自全区各市县餐饮行业协会（商会）、餐饮企业、餐旅专业院校、大师名厨、供应商代表、广西烹协常务理事、理事、会员单位、各专业委员会及特邀嘉宾650人欢聚一堂，共享行业年度盛会。
在颁奖典礼上，广西烹协分别表彰了2017年度金牌会员单位45家，广西餐饮业终身荣誉奖2人，桂菜传承创新特别奖1个，优秀企业家38人，餐饮管理标杆企业9家，金牌连锁餐饮企业24家、最具特色米粉品牌13家，最具特色餐饮品牌34家，金牌婚宴主题餐厅16家，餐饮业金牌供应商12家，校企行合作成就奖9家，中国十大地域名小吃（广西），广西十大名厨，广西烹饪大师97人，广西烹饪名师9人，广西桂菜大师9人，广西桂菜名师18人，广西金厨奖23人，广西金勺奖34人，广西精英名厨奖44人。其中，来自岑溪市的高明坤获得仅有两个名额的广西餐饮行业终身荣誉奖，韦亚海获得广西金厨奖，李永材、莫汉业分别获得“广西烹饪大师”称号，蒋永生、覃克州获得“广西烹饪名师”称号，钟树亮同时获得“广西十大名厨”以及“广西桂菜名师”称号，吴尚建、林华、林昌寿获得“广西桂菜名师”称号等。
作为中国长寿之乡，近年来，岑溪市通过组织开展一系列的活动，让长寿美食文化不断地得到深层次的挖掘，丰富充实了长寿文化的内涵。同时，岑溪市的餐饮行业从业人员近年来在自治区级、国家级的各类餐饮技能大赛比赛中频频获奖，标志着岑溪市的餐饮行业从业人员技能水平又上新台阶。 （吴家宁）
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