有趣的六堡茶文化之旅

梧州日报 2020-05-27 06:31 大字

振兴小学185班黎晨希

5月16日至17日,我参加了梧州日报社举办的“六堡茶文化之旅”主题研学活动,丰富多彩的活动让我受益匪浅。

5月16日上午,我们来到了苍梧县六堡镇四柳村长裙山采茶。我背着竹篓,戴着草帽,闻着茶香。在绿油油的茶山上,按照自治区六堡茶制作技艺非遗传承人陈伯昌的指导,我们仅采摘一芽两叶,摘了好一会儿,竹篓里的嫩绿茶芽一点点增多,指尖上留下淡淡的绿色和茶香。

从茶山走下来,我们来到了四柳村盘古寨。在这里,我和妈妈体验了六堡镇特色长桌宴。妈妈第一次用大铁铲、大锅来炒菜。大家围坐在风景如画的小溪旁,每人拿一片大叶子当作碗,戴着手套抓饭吃,真有意思!

午餐后我们还进行了参观茶厂、游览合口码头和“水中淘金”等活动。其中,我在合口码头倾听了六堡茶昔日沿着茶船古道运输销售到国外的故事。陈老师生动有趣的讲解,让一个个鲜活的茶人茶客形象浮现在我的眼前。

5月17日上午,我们来到位于梧州骑楼城陈老师的六堡茶非遗传习所。在那里,我和妈妈跟随着陈老师学习传统手工制茶。新鲜采摘的茶叶经过杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥等步骤,制茶过程又热又累,让我真切感受到制茶真不容易!

在六堡茶非遗传习所的墙上,贴着关于六堡茶历史、工艺等知识的介绍,地上摆着揉茶机、摇茶机、炒茶锅等各式传统制茶设备,还陈列着茶膏、茶饼、陈年茶叶等各种茶品。我和小伙伴边听陈老师的介绍边参观,不时发出惊叹声。

两天的研学活动,让我更加全面地了解梧州“五宝”之一的六堡茶,这次研学活动真有趣!

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苍梧新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离苍梧县再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

 
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