产业链串起“致富链” ——民勤县全力发展肉羊产业纪实
新甘肃·甘肃农民报通讯员 卢武林
从饲草种植、良种繁育到规模养殖、屠宰加工，再到市场营销、冷链物流……民勤县紧盯各环节，全力打造肉羊发展产业链，肉羊产业已成为乡村振兴重要的特色优势产业。
从一家一户养羊到千家万户养羊
“茴香浑身都是宝，茴香籽卖钱，秸秆粉碎喂羊，吃了茴香粉的肉羊味道特别好！”太阳刚探出头，东湖镇西辰村养殖小区在一阵接一阵“咩咩”羊群欢叫声中醒来，养殖户陈新泰从精草料房里取来一筐茴香秸秆粉，和入玉米，加水搅拌开始给羊喂食。
民勤县养羊历史悠久。作为全国茴香重点产区的东湖镇，积极引导农户提高茴香秸秆加工利用率，鼓励农民借此改良肉羊品种、提高饲养管理水平、扩大肉羊养殖规模，强力推进肉羊产业发展。
陈新泰所在的西辰村，户户种茴香，家家养肉羊。120多户群众，人均茴香种植面积占到每年种植面积的60%以上，全村每年羊只存栏在3000多只以上。“‘以种促养、以养带种、种养双赢’的可持续发展之路，促进了农业提质增效，使群众致富的底气更足、后劲更大、活力更强。”西辰村村委会副主任柴绍义说。
“‘茴香羊’品牌效益日益凸显，羊肉价格每公斤高于县内其他区域10元以上。2021年，全镇‘茴香羊’出栏26万只、存栏15万只。”东湖镇镇长叶祥英对全镇继续发展茴香肉羊产业，实现乡村振兴信心十足。
2021年底，民勤县已建成规模养羊小区583个，全县羊饲养总量、存栏和出栏分别达390万只、170万只和220万只，羊肉产量达4.5万吨，肉羊全产业链总产值达到45.6亿元。
肉羊养殖引领全产业链延伸
“前伸抓种源、后延补链条、中间创品牌”。民勤县纯种湖羊种羊场是全县肉羊产业发展的芯片工程和龙头工程，目前种羊场存栏7800只，其中能繁母羊3800只，种公羊180只。
“民勤纯种湖羊场已经通过国家羊核心育种场现场审核。”民勤农发公司副总经理李开禧介绍说，种羊场每年可以向民勤及周边养殖户提供种羊一万只。
繁育扩种、植草养殖，加工销售、招商引资……民勤县全力促进肉羊产业转型升级。
“2021年屠宰加工肉羊2500多吨，春节前期每天的屠宰量在700-800只，通过线上和线下销售，主要销往兰州、西安、广州、北京等城市。”甘肃凯伟农牧业科技发展有限公司办公室主任赵红霞告诉笔者，公司现建成了一条年屠宰和精深加工肉羊30万只加工线。
“每天往外发20-30只左右，一个月平均能卖十几吨。”在民勤浩漠羔羊羊肉专卖店，店主杨振杰忙得风风火火，接单、过秤、包装、联系邮递发货。
至2021年底，民勤县种植玉米29.7万亩，优质紫花苜蓿留床面积达到16万亩，年产优质饲草约62万吨、青贮饲料20万吨、精饲料25万吨。培育发展肉羊产业化龙头企业2家，建成精深加工屠宰线3条，年屠宰加工能力达110万只、羊肉产品达到150多种。民勤县荣获“中国肉羊之乡”称号，“民勤羊肉”获批国家地理标志保护产品，民勤肉羊入选“甘味”农产品“好中优”产品目录。
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