中国酵素城： 全面落实“工业倍增”计划 争做大健康产业发展排头兵
1月13日，渭南市项目建设突破年启动仪式暨2021年第一次项目集中开工动员会举行，吹响了项目建设冲锋号，按下了高质量发展快捷键。在这场向全市发出为“十四五”开好局、起好步，奋力谱写渭南新时代追赶超越新篇章号召大会上，中国酵素城产业示范园及恒玖源酵素生产项目作为当天仅有的4个视频观摩项目之一，展现出“工业倍增 奋发有渭”的昂扬姿态。
中国酵素城产业示范园是中国酵素城的重要组成部分，承担了中国酵素城工业集聚区的主要功能，园区占地200亩，建筑面积近10万平方米。按照做强产业链、做优供应链的产业布局，现已全部完成企业招商入驻任务。园区先后招引云南丽江慈航酵素、乐丽鑫果蔬酵素、恒玖源健康药业、佛林生物科技等生产项目四个，均已全部建成投产，设计年产各类酵素产品10万吨，年产值约120亿元。
走进中国酵素城产业示范园入驻企业生产车间，工人们正紧张地忙碌着，规范的操作、熟练的技能、源源不断下线的产品已经成为中国酵素城产业示范园入驻企业的常态。
“完备的基础设施，周到细致的服务，让我们切实感受到了中国酵素城优良的营商环境。”陕西恒玖源健康药业有限公司总经理高贯敏介绍，企业从2020年4月开始建设，11月20日建成投产，短短6个多月的时间，总共建成6个单元的机械生产线，实现设计总产能5个亿。
“与良好的营商环境相匹配的，还有‘中国酵素城’这块金字招牌自身的魅力。”高贯敏说，公司的每一款产品都有中国酵素城的印记，这是产品质量有保证的重要标志。尽管企业正式投产才1个多月时间，但已经接到包括国药集团、中科药业、朗合集团等知名企业在内的30多个客户的订单，完成产值近3000余万元，预计2021年将完成产值2亿元。
不仅如此，渭南经开区在以酵素为代表的大健康产业发展过程中，还坚持“厚植创新驱动、孕育发展动力”发展思路，先后制定印发《关于进一步做好新形势下创业创新工作实施方案》等多项文件，设立创业创新专项基金，成立院士专家工作站、中国酵素城众创空间、渭南食品产业研究创新平台、联同检测星创空间、创新创业梦想园基地等平台载体，加快构建大健康产品研发、生产、推广、销售一体化发展格局。同时渭南经开区深刻把握市场发展趋势，加大人才引进与技术提升，建立标准制定、产品质量安全检验检测体系，牢牢把握行业发展话语权，不断推动酵素产业稳中有进、高质高效发展。
“下一步我们将积极践行‘项目建设突破年’要求，以‘工业倍增’计划为抓手，在酵素产业发展过程中坚持‘一切围着项目转、一切围着项目干’工作思路，大抓项目、抓大项目、把项目抓大，全力争当大健康产业发展排头兵，奋力谱写酵素产业发展新篇章。”渭南经开区酵素办主任韩晓燕说。
（文/甘泉）
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