渭南经开区东四村秋日采莲忙 致富花儿香
渭南日报 记者梁元
“荷莲一身宝，秋藕最补人。”8月31日，渭南经开区辛市街道东四村的千亩荷塘迎来了收获季。种植户们在明媚的阳光下紧张而有序地采挖莲菜，一派繁忙景象。一节节雪白莲菜刚刚采摘上来，就被早已等候在荷塘边的客商快速过秤，装车，准备发往外地。荷塘内外洋溢着丰收的喜悦。
东四村地处渭河滩地，所产白莲都是优质清水莲菜，个头圆大而饱满、白脆，清香微甜、营养价值高，吸引了西安、临潼以及山西等不少外地客商前来收购。
俗话说“靠山吃山，靠水吃水”。当地村民依托渭河湿地、几十年的种莲历史，但由于零星散户，种植面积不大，效益不明显。今年以来，东四村经过考察决定实现莲菜种植的规模化和产业化。通过“党支部+合作社+农户”的发展模式打造集莲菜种植、生态观光为一体的现代农业示范基地。并号召村民和贫困户加入种植莲菜产业中来，以土地流转、务工、入股分红等多种形式，发展特色产业助农增收。
当日，记者在东四村荷塘边随处可见身穿防水服、拿着高压水枪的村民在河塘里用力挖莲藕，新鲜脆嫩的莲菜堆满了荷塘边。正在挖藕的贺渭民告诉记者，他采莲已有十年经验了，采莲既是技术活，又是体力活，人要始终半跪在水塘中用高压水枪将莲菜周围的淤泥冲开，然后用手摸索将莲菜拔出。以前村里种植莲菜的人少，自己每天能采二三百斤莲菜，感觉并不是很累人。但今年随着村上莲菜种植面积的扩大，他一人早晨要采四五百斤莲菜，仍赶不上客商等待出莲的进度，于是他约上儿子一起上阵挖莲菜。贺渭民说，按采到的莲菜重量每斤4毛钱工费，他和儿子每天仅采莲菜一项就有400多元的收入。
现如今，东四村种莲产业覆盖涉及直接受益贫困户近30户，产业从收益开始，其净利润10%将直接用于贫困户的补助和村公益事业。莲菜产业的壮大，不仅使村民收入有所提升，东四村的集体经济发展也步入了快车道，莲菜产业成功激活了东四村“莲菜经济”的关卡，村集体和村民实现了“双增收”。
东四村南陈组组长、莲菜合作社负责人陈小虎告诉记者，为了提高东四村莲菜的附加值，实现产品值的最大化，他们也积极开展了优质莲菜品牌的创建，目前他们申请的东四莲菜商标已经注册成功，下月将实现网上销售。莲菜在经过统一收购、清洗、真空包装等一系列深加工后，顾客就可以通过电商平台品尝到东四的优质白莲。
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