奔跑吧!陕菜 华商报 大唐博相府 陕菜网联合推出 陕菜名片渭南老街再放大招 挥写陕菜新传奇,将打造陕菜文化展示平台——中国陕菜博物馆
“巍巍秦岭,煌煌渭南,受天之胙,受地之养,日月天光,已有千载。临渭之东,湭河之滨,老街耸立,美食荟萃。陕菜之都,美食名片,倾力打造,利国利民。”
作为省政府支持的陕西第一批特色美食街区,渭南老街自2014年建成开放,已历三年有余。2017年9月,渭南老街团队郑重联手中国陕菜网进行深度合作,共同缔造成为中国陕菜金质名片,挥写渭南老街陕菜新传奇。联手之后,项目组团队数次现场调研,精准定位,快速决策,经过前期大量筹备等,将老街“咱家院子”打造升级为陕菜养生体验馆,“湘遇老街”打造升级为汉中院子,两家店铺已全面开始营业,迎接八方宾客。
2016年10月20日,渭南市承办的第二十六届中国厨师节开幕式上,渭南市被中国烹饪协会正式授予“中国陕菜之都”的荣誉,成为将渭南老街打造成陕菜名片,发挥品牌效应的优势资源。加之渭南属华夏之根,伊尹故里,雷公造碗,仓颉造字之地,奠定了饮食文化的历史内涵。如何着力打造并赋予“陕菜之都”更多的具有创新性的实质性内涵,让陕菜文化为渭南老街和当地社会经济的繁荣注入新动力,尤为显得任重而道远。
博物馆是一座城市的灵魂所在,也是文化的核心,也是一座城市文明程度的标志。陕菜网将为该项目打造灵魂项目——中国陕菜博物馆,中国陕菜博物馆选址位于老街项目一期沿街居中位置,外部的建筑风格和色彩搭配采用传统文化,内部纳入时尚元素,展示以渭南为主,包含整个陕西的饮食历史和特色、各市区县饮食文化的内涵与外延、传统与现代相结合、互动参与性强。以诠释“陕菜之都”的实力和陕西饮食的历史与特色。
中国陕菜博物馆是中国首座,也是唯一的陕菜博物馆,是整个美食街区的灵魂和文化名片,它不仅是渭南老街产生活力的心脏,更是中国陕菜之都的标志性场馆,必将成为古老而悠久的中国陕菜饮食文化旅游的新亮点、新景点。让我们共同期待!
地址:陕西省渭南市临渭区滨河大道中段渭南老街美食城汉中院子
电话:0913-2950860
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