渭南经开区借力引智打造“中国酵素城”

渭南经济技术开发区近两年来不断加大科研投入和人才引进力度，增强产业发展内生力、驱动力和持久力，促进食品（生物发酵）产业跨越式发展，全面推动“中国酵素城”建设。

“中国酵素城”是由渭南经济技术开发区与中国生物发酵产业协会携手共创的国家级生物发酵产业特色区域，主要包括中国酵素城种植示范园区、中国酵素城工业园区和中国酵素城核心区三大区域，项目总投资20亿元，规划占地面积1.5万亩。其中，规划面积1.2万亩的种植示范园区实行特色农业种植，着力建设集综合现代农业、立体农业和休闲农业为一体的产业式种植园；规划面积2300亩的工业园区，将实现酵素生产企业的聚集，生产以渭南优势农业为基础的苹果酵素、葡萄酵素、荷花酵素、元宝枫酵素、金银花酵素等相关产品；规划面积700亩的核心区主要以“一馆一平台六中心”为核心主体，将建成中国酵素馆、中国酵素城网上商城、中国酵素城应用研究中心、中试中心、检验检测中心、产业培训中心、双创中心、孵化中心等，引领、调度、展示酵素产业的前沿发展。

2016年12月，渭南市第四次项目集中开工暨“中国酵素城”奠基仪式举行，数十个酵素项目及产品销售、展示体验馆和中国酵素城网上商城项目集中开工。

与此同时，渭南经开区大力实施创新驱动战略，树立“引进一个高端人才，带来一个创新团队，催生一个新兴产业，培育一个经济增长点”的人才观，先后与上海交通大学、天津科技大学、齐鲁工业大学和陕西师范大学等高校签订了合作协议，持续推进“产业+院所+企业”人才发展体制机制改革，探索出行业协会、科研院所、企业研究机构平台多方协同合作新模式，积极筹建了国家级农产品检验检测中心、绿色食品认定中心、生物发酵研发中心等科研机构，抢占食品产业发酵技术前沿阵地。

为加快科技成果转化速度，渭南经开区还积极与行业协会协同共建产业转化平台，先后与中国食品工业协会、中国生物发酵产业协会和陕西省食品协会等达成战略合作，充分借力引智，为纵深发展、深度融合和万众创业寻找突破口和“智囊团”。经过几年的发展，该区以“两园一城”（食品产业园、商贸物流园、中国酵素城）为发展思路,依托“四位一体”（园区+院校+协会+企业）招商战略，让人才引得进、聚得拢、留得住，有力推进了食品加工产业、商贸物流产业和酵素大健康产业的发展,为渭南地区经济发展提供新动能。

记者石俊荣

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