渭南市加快食品药品质量追溯体系建设
本报讯（通讯员 吴明超 刘懿）为进一步加强食品药品质量监管，构建流向清晰、过程规范、质量可靠、全程可追溯的食品药品安全体系，市食品药品监管局结合渭南市实际，加快建立食品药品质量追溯体系，积极同农业、水务、果业、商务等部门联系对接，充分征求意见建议，形成食品药品质量追溯体系，按时间节点完成指标的任务分解表，下发各区县及市食安委相关成员单位，确保各项任务落到实处，按时完成。
据了解，渭南市积极推进食品药品质量追溯体系建设，坚持源头严防、过程严管、风险严控，实现从生产源头到终端消费的全程严格监管，着力防范区域性、系统性食品安全风险，最终建立起“来源可追溯、去向可查证、监管有依据、责任可追究”的全市食品药品质量追溯体系，实现对重点食品药品从生产加工到终端消费者每个流通环节的信息记录，逐步实现“智慧监管”。
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