渭南市 中国厨师十月亮绝活

本报讯（记者 刘东玲）5月9日，记者在渭南市召开的第26届中国厨师节新闻发布会暨渭南特色美食街区推介会获悉，被誉为“世界厨师奥林匹克”的中国厨师节将于今年10月下旬在渭南举办。

推介会上，中国烹饪协会副会长李亚光介绍了中国厨师节基本情况，对办好第26届中国厨师节提出了要求。他希望，渭南市把第26届中国厨师节办成一次规模最大、活动最多、特色突出、成效显著的中国餐饮业盛会，让“陕菜”品牌更加响亮，让陕西菜系驰名中外，让来宾“吃在渭南、乐在陕西、品享全国”，以此推动地方第三产业快速发展。

据悉，“中国厨师节”是商务部支持的重点国家级展会之一，是中国烹饪协会主办的高规格大型餐饮业活动，被誉为“中国厨师峰会”和“餐饮行业的广交会”。自1991年首届厨师节在济南举办以来，先后在南京、长沙、杭州、广州等地举办了25届。第26届中国厨师节由中国烹饪协会、陕西省商务厅、渭南市人民政府主办，将于2016年10月20日至23日在渭南市举办，目前第26届中国厨师节网站（www.26csj.com）已经建成运行。

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