首届渭南经开区食品（生物发酵）产业高端峰会召开全国首家“中国酵素城”将落户经开区

华商报讯（记者 张苗 通讯员 刘贵波）4月8日，首届渭南经开区食品（生物发酵）产业高端峰会圆满落幕。经开区与中国生物发酵产业协会签订了战略合作协议，两家将携手共建全国首家“中国酵素城”。

当天上午，来自国家部委的相关领导、高等院校及科研院所的专家学者、知名企业代表等200余人齐聚渭南，为经开区食品（生物发酵）产业纵深发展问诊把脉、建言献策。渭南经开区管委会主任韦红革介绍，经开区有着优越的农牧产品资源、便捷的区位优势、优质的人力资源和广阔的土地空间优势，发展食品（生物发酵）产业得天时、有地利、聚人和。按照做大做强“三园区一基地”的思路，经开区将大力发展食品（生物发酵）产业，这对有效利用农业资源、延伸食品加工产业链、打造绿色食品输出基地、培育新的经济增长引擎、助力转型发展具有强大推动作用。

本届峰会上，渭南经开区与中国生物发酵产业协会签订了战略合作协议，将携手共建“中国酵素城”；与上海交通大学、天津科技大学、齐鲁工业大学、陕西师范大学等高校签订了合作协议，这些高校将在平台品牌塑造、中国酵素城建设、生物发酵产业高新技术成果转化、人才输送等方面全力支持经开区。“中国酵素城”在本次峰会上首次“亮相”，就吸引了吉林敖东等24家酵素生产企业并与经开区签订了投资意向协议，总投资额达21亿元。

此外，渭南经开区还与陕西绿创汇富农科技公司（投资8.18亿元马铃薯全粉加工项目）、陕西嘉元公司（投资3亿元生物胶囊与工程实验中心）、北京快醒生物解酒科技公司等5个食品（生物发酵）产业龙头企业签订了项目建设合同，该区将全力做强特色食品（生物发酵）产业园、做大渭南现代商贸物流园、蓄势建设白居易文化产业园、构筑国家级创业创新基地。 

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