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城区部分市场 活禽饲养宰杀未分离

华商报 2015-05-19 01:30 大字

华商报讯(记者边飞)有的鸡笼子摆放在店外,有的活禽区通风不畅……渭南市商务局近日在对临渭、高新区12家集贸市场检查时发现,部分集贸市场存在活禽宰杀、公厕卫生不达标现象。该局要求,存在问题的集贸市场需在5月20日前完成整改。

部分市场公厕无水冲

渭南市商务局工作人员昨日介绍,近日,市商务局安排人员对临渭、高新区12家集贸市场进行检查,发现各市场经营秩序良好,但活禽宰杀、公厕卫生两大内容存在问题较多。

“有的鸡笼子摆放在店外,有的活禽区通风不畅。”该工作人员说,经检查,新二路农贸市场活禽宰杀区域设置不明显、南塘农贸市场活禽宰杀未设置隔离区域、王真农贸市场活禽宰杀不具备相应条件,部分集贸市场存在活禽宰杀地方狭小、宰杀区混淆一起,不能实现现养、宰杀、销售隔离等现象。

这名工作人员表示,临渭、高新区除百富商城市场公厕良好外,王真蔬菜市场、站南路市场、南塘农贸市场、韩马农贸市场等市场公厕卫生较差。大部分公厕为临时修建,存在洗手区水龙头损坏或无法使用、没有水或有水不冲等脏乱现象。

市场公厕整改需达“五无”标准

据介绍,根据《渭南市创建工作指挥部办公室关于开展“四个”专项整治活动推进创建工作的通知》等相关要求,渭南市商务局要求各集贸市场于5月20日前完成整改,随后将继续抽查。

公厕整改标准为:集贸市场应具备满足市场经营人员和顾客使用的二类以上冲水式公厕,达到“五无”,即无蛆、无蝇、无粪、无尿垢、无异味。落实好清扫消毒保洁制度,蹲坑便池内无污秽,墙壁无积尘、上下水通等标准。

活禽宰杀区标准为:活禽饲养入笼,与宰杀区分离。卫生清理做到水冲式,室内宰杀,随宰随冲;垃圾桶加盖,垃圾日产日清,每日消杀,严防蚊蝇滋生,现场需达到基本无异味。经营鲜活水产品的商户产品必须入池,池内外砌瓷砖,凡进行现场宰杀的,必须随杀随冲,做到无鱼鳞垃圾、无腥味。 

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