多地监管部门行动 确保元宵节食品安全
明天就是传统佳节元宵节了，为确保广大消费者度过一个欢乐祥和的节日，在陕西省食药监局的安排部署下，全省多地食药监管部门加大执法检查力度，对辖区内元宵、汤圆等节日食品流通市场进行检查。
延安市食药监局成立检查组，重点对市场在售的元宵及肉制品，豆腐、豆芽等小作坊食品进行细致检查，详细查看食品来源、储存温度控制、从业人员健康体检等方面制度落实情况。检查组要求各辖区监管人员要进一步加强节日市场巡查和检查工作，督促各经营户严格落实好食品安全管理各项制度；各超市、农贸市场管理人员要加强对从业人员的日常规范管理，严格落实索证索票制度，保证入市食品的来源规范。
西安市未央区食药监局及早安排、提前介入、精心策划、周密组织，以辖区旅游景点、大中型超市、农贸市场、社区便利店等销售的元宵、汤圆等节令食品为重点，严查经营者经营许可证是否真实有效；索证索票、进货台账、查验记录是否完备；产品外包装上的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息是否齐全；是否按照规定的存贮条件进行贮存；现场环境是否卫生；从业人员健康证明是否在有效期内等，严禁销售过期、变质、以次充好、假冒伪劣、“三无”等元宵汤圆食品。截至目前，共检查大中型超市35家次，农贸市场12家次，社区便利店16家次，小食品店359家次，下达责令改正通知书11份，要求其限期整改到位。并快检元宵32批次，合格率100%，抽检元宵汤圆等15批次，检品已全部送至具有相关资质的检验机构进行检验。一旦出现抽验不合格的情况，将依法严肃查处。
华阴市重点查看元宵、汤圆等预包装食品的标识是否真实齐全；查看元宵、汤圆类食品的进货渠道、出厂检验报告及相关资质证明文件；查看元宵加工小作坊的证照是否齐全，“三防”设施、消毒设施等是否符合要求；查看流动摊贩销售的元宵、汤圆类食品是否含有非法添加物和滥用食品添加剂现象。同时，对食品从业人员的健康情况也进行了全面详细的检查。
陕西省食药监局提醒消费者，在购买元宵等食品时，要去正规超市，不要购买过期食品、“三无”商品及不合格商品，要查看包装上的生产日期、保质期、生产厂址、联系电话等标识，发现可疑元宵、汤圆，可拨打12331投诉举报。
本报记者张亮通讯员刘芳张兴华
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