华阴食药局 让“三小”向“阳”而行

本报讯（通讯员贺媛梁瑜）7月27日，华阴市食品药品监督管理局召开食品加工小作坊培训会，来自辖区己获证食品生产加工小作坊和未获证食品生产加工小作坊负责人、质量负责人等百余人参加了会议。

会议培训了小作坊、小餐饮、小摊贩(以下简称“三小”)由来、“三小”法律法规、“三小”综合整治、小作坊的许可及监管等方面内容。培训会上，大家踊跃提问，互动交流，专家耐心答疑解惑。

武华蛋糕店的江西小伙曾武华谈及自己的学习体会：“今年以来华阴市食品药品监督管理局加大监管力度，检查频率增加，范围扩大，而且每次都是突击检查，感觉有点烦。今天通过学习才知道自己对这些知识的较少，感觉监督检查‘严\’了好，‘严\’了安全。希望这样的培训多开展。”

据介绍，今年以来，华阴市食品药品监督管理局加强食品加工小作坊的监督管理，全力推进“三小”整治工作，提高了食品加工小作坊法制观念和质量安全意识，让“三小”在阳光下运行。

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