华阴加强食药安全监管 保障华山庙会饮食安全
本报讯(刘钊记者张亮)为了做好农历三月十五“华山古庙会”的食品药品安全保障工作,确保广大游客饮食用药安全,华阴市食药监局成立了华山古庙会食品药品安全保障巡查指挥部,制定了工作方案,认真开展食品药品安全检查工作。
4月20日至22日,华阴市食药监局开始对华山古庙会周边大、中、小型餐饮服务单位、承办集体性聚餐的餐饮服务单位和重大活动餐饮服务接待单位以及食品流通的经营单位进行全面检查。重点检查了餐饮服务单位和食品流通的许可情况、食品采购索证索票、贮存保管、原材料加工、餐饮具清洗消毒、从业人员健康和经营场所环境卫生等方面内容。
同时,严格执行24小时应急值班制度,在原有基础上完善了餐饮服务食品安全事故应急预案,做好餐饮安全突发事件的应急处置工作,并设立食品药品安全投诉举报点。此次共出动执法人员110余人次,检查华山古庙会周边各类餐饮服务单位100余家,检查从业人员200余人次,责令整改6家。
庙会期间,未接到一起有关食品安全的投诉、举报,未发生一起食物中毒事件,切实保障了华山庙会饮食安全,为广大游客营造一个安全、舒适的旅游环境。
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